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  4. 成長を望まない社員やスタッフに対して成長の重要性を伝える
2025年7月16日 / 最終更新日時 : 2025年7月11日 稲垣 高史 売上アップ

成長を望まない社員やスタッフに対して成長の重要性を伝える

社員やスタッフの中には、
できるだけ楽に仕事をすること
を考えている人もいます。

もちろん、
そのような社員やスタッフは
自身の成長なんて考えていません。

そのような社員やスタッフだけではなく、
長く働いている社員やスタッフも仕事の
マンネリ化からそうなるリスクがあります。

今回の記事は、
そのようなあまり成長を望まない
社員やスタッフに向け成長の重要性を
伝える方法をお伝えます。

目次

  • 1 成長や出世を望まない店長や社員が多い理由
  • 2 成長したいと思う瞬間とは?
  • 3 3つの成長のメリット
    • 3.1 今の時代の技術の進歩は凄まじい
    • 3.2 自分の価値を高めることで将来の選択肢が広がる
    • 3.3 できることが増えれば仕事が楽しくなる
  • 4 成長のための最強のツール日誌
  • 5 現状維持は衰退の始まりである
      • 5.0.1 この記事を書いている人
        • 5.0.1.1 最新の記事

成長や出世を望まない店長や社員が多い理由

今の若い世代は成長や出世よりも、
自分らしく生きることを大切に
していると言われています。

30年前くらい前のCMであった
「24時間働けますか!」
なんてことはナンセンスなのです。

もちろん、
成長や出世は自分のキャリアアップ
のために考えている人もいます。

だからこそ、
きちんと成長や出世することの
メリットを説明してあげること
が重要なのです。

役職を与えると、
「いやいや仕事や責任感増やしたくないし」
なんて人もいます。

成長や出世は、
自分の中での視野が広がり、
視座が高まることであり、

ひいてはキャリアップにつながる
ということを理解してもらう必要
があるのです。

画像はイメージ(写真ACより)

成長したいと思う瞬間とは?

成長をしたいと思う瞬間とは
どのような瞬間でしょうか?

それは、
今の自分と目標とする自分の
ギャップがある時だと思います。

そのギャップこそが、
やる気となり成長したい
という気分に人をさせます。

飲食店で働いていると、
日々の忙しさに流されてしまい
目標となる自分を見失いがちです。

それを思い出してもらうためにも、

「自分が今後どうなりたいのか?」
「今の仕事を通して得たいものは何か?」
「今の仕事は将来どのような物に繋がるのか?」

を改めて考える機会を作って上げ、
話をしましょう。

私はこの機会を
自己成長面談と名付けて
定期的に実施しています。

社員やスタッフが

  • 何を目指し、
  • どんなことができるようになり、
  • 将来何をしたいのか

引き出してあげることです。
これとても大切なことなのです。

成長とは
「お店のため」ではなく
「自分のため」です。

仕事を通じて得た成長という経験は、
間違いなく自分の人生の財産になる
ことを伝えてあげましょう。

そして、
成長することはあなたにとって
メリットだらけだということを
伝えることです。

画像はイメージ(DALL-E 3で画像生成)

3つの成長のメリット

成長することのメリットとは
どのようなことがあるでしょうか。
私が思うメリットは以下の3つです。

今の時代の技術の進歩は凄まじい

飲食業界も日々進歩しています。

  • 予約システム
  • 決済方法
  • SNSの活用法
  • ネット広告
  • シフトなど管理アプリ

など、私もちょっとでも見過ごせば、
時代に取り残される勢いです。

実際にカフェ喫茶ショーに行くと、
その進歩に驚かされます。

現状維持では、
知らぬ間に時代に取り残されてしまう
危険性があります。

変化に対応できる柔軟さは、
キャリアを守る大きな武器です。

自分の価値を高めることで将来の選択肢が広がる

店長として、
社員として、
飲食店で働いた者として、

その経験は、
将来の自分の可能性を大きく
広げてくれます。

特に店長職は、
独立、他業種への転身だけでなく、
中小企業の経営者と同じ経験ができます。

成長すればするほど
あなたの経験は活きるので、
人生の選択肢は増えていきます。

できることが増えれば仕事が楽しくなる

成長するということは、
視野が広くなり視座が高くなる
ということです。

そうなれば、
今まで見えてなかったことが
見えるようになり新たな気づきが
得られることでしょう。

  • 集客
  • スタッフ育成
  • 新メニュー開発
  • 経営分析

など自分の役割を広げていくことで、
新しいやりがいや面白さを感じられる
ようになります。

仕事は楽しくが私のモットーです!
画像はイメージ(写真ACより)

成長のための最強のツール日誌

実際にあなたが成長したかどうかを
図る最強のツールが存在することを
ご存知ですか?

そのツールとは日誌です。

「私、〇〇さんと比べて
 全然仕事できないし成長してない…」
という言葉を聞くことがあります。

これ比較する対象を間違っています。
比較すべきは他人ではなく、
過去の自分です。

その過去の自分と比較するためには、
過去の自分がどんな状況だったか記録
しておくツールが必要になります。

その記録しておくものが日誌です。
過去の日誌を見返すと、

「私はこんなことができなかったのか…
 そう考えると成長しているな」

と感じることができるのです。

毎日日誌を付け、
定期的に見返す仕組みを自分の中で
作りましょう。

必ず大きな成長に繋がります。

画像はイメージ(写真ACより)
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現状維持は衰退の始まりである

成長することで、

  • 視野が広がり、
  • 視座が高まり、
  • できることが増え、
  • 仕事が楽しくなります。

となれば当然自分の将来の選択肢
が広がることでしょう。

しかし現状で満足していると、
周囲や時代は常に進歩しているため、
知らない間に置いていかれます。

よく言われる言葉の
「現状維持は衰退の始まり」
です。

つまり成長を止めることは、
知らず知らずのうちに後退している
ことと同じなのです。

小さな挑戦を続けることで、
小さない成長が得られ、
自分自身を高みに上らせてくれるのです。

あなたは成長していますか?
あなたは成長を求めていますか?

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この記事を書いている人

稲垣 高史
稲垣 高史カフェコンサルタント
カフェを始め飲食店経験15年、カフェコンサルタントとして15年、これまでに多くのオーナー様の「売上アップ」と「店長育成」のための「仕組み作り」を支援してきました。経営に関して、集客について、教育についてのご質問などお気軽にお問い合わせください。
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Company Profile

株式会社 いながき
代表者:稲垣高史
【本社】
〒395-0803 長野県飯田市鼎下山688
【名古屋本店】
〒490-1143 愛知県大治町砂子山ノ前760-1

事業内容
主要事業内容
カフェ及び喫茶店に特化した
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カフェ及び喫茶店に特化した
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