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カフェの店長教育をして集客・売上アップを図る専門家|カフェコンサルタントいながき

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2017年2月

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2017年2月24日 / 最終更新日時 : 2017年2月20日 稲垣 高史 カフェ管理項目

スタッフの離職を防ぐポイント

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 今週はスタッフの採用、募集、充足 ということに関連をしてブログを書いております。 今、スタッフがいないと嘆いているなら、 過去に原因があるのです。 その原因と […]

2017年2月22日 / 最終更新日時 : 2017年2月20日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育

スタッフを採用するために今気を付けるべきこと

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 前回スタッフを採用するにはタイミングある ということをお伝えしました。 となると、 今スタッフ募集をかけても来ない ということでしょうか? 来ないと言うことは […]

2017年2月20日 / 最終更新日時 : 2017年2月20日 稲垣 高史 QCSレベル向上

カフェスタッフが採用できるタイミング

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 そろそろ 4月以降スタッフが足りない という声が聞こえてきました。 これわかっていることですよね? わかっていても防げないことでしょうか? 私が結果論から言っ […]

2017年2月17日 / 最終更新日時 : 2020年11月4日 稲垣 高史 QCSレベル向上

カフェのスタッフが安心して働くために大切なこと~就業規則

さて、今日で最終回です。スタッフを解雇する際に気を付けるべきこと。あなたのカフェで準備をしておくべきものです。 以下橋本先生より 1つ目は、どういうときに解雇するかをルールとして決めておくこと、「就業規則」と呼ばれるもの […]

2017年2月15日 / 最終更新日時 : 2017年2月13日 稲垣 高史 カフェ管理項目

スタッフは簡単に解雇できません

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 月曜日の橋本先生の話から スタッフを簡単に解雇できない ことは理解できたかと思います。 では、続きをお話ししてもらいます。 以下橋本先生より —& […]

2017年2月13日 / 最終更新日時 : 2017年2月13日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育

気に入らないスタッフを解雇する方法

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 カフェを経営していて, スタッフが使えないから解雇したい と思ったことありませんか? 社会保険労務士であり 人材教育のエキスパートである 橋本誠一郎先生にスタ […]

2017年2月8日 / 最終更新日時 : 2017年2月8日 稲垣 高史 カフェ管理項目

カフェを経営すると言うこと

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 カフェのコンサルティングをしていて、 特に女性のオーナー(経験者)と話をしていると、 うまくいっていない女性の経営者には ある共通点があります。 その共通点と […]

2017年2月6日 / 最終更新日時 : 2017年2月6日 稲垣 高史 リピートの重要性

お客様がスタンプカードを受け取るタイミング

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 今までスタンプカードを始めとして、 囲い込むためのツールの重要性 何回かお伝えしてきました。 しかし、今の時代、 なかなかスタンプカードを勧めても 受け取って […]

2017年2月3日 / 最終更新日時 : 2017年1月26日 稲垣 高史 カフェ管理項目

カフェのロス管理のために大切なこと

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 あなたのカフェの原価率はどれくらいですか? あなたのカフェのロス率はどれくらいですか? もし、答えられないなら この続きを読んだ方が良いですよ。 まず、原価率 […]

2017年2月1日 / 最終更新日時 : 2017年1月26日 稲垣 高史 売上アップ

口コミを制するカフェはウェブ集客を制す

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 今の時代ウェブ集客全盛時代ですね。 ウェブでの集客を疎かにするお店は、 集客に苦戦する可能性はかなり高くなります。 では、ウェブ集客で何を気を付けるべきでしょ […]

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Company Profile

株式会社 いながき
代表者:稲垣高史
〒395-0803 長野県飯田市鼎下山688
事業内容
主要事業内容
カフェ及び喫茶店に特化した
集客及び売上アップのためのコンサルティング
カフェ及び喫茶店に特化した
セミナーの開催及び運営

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