2026年10月14日 / 最終更新日時 : 2026年10月8日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 カフェの雰囲気を守る初期教育！シフトスタートから3日目までに言いたいことをしっかり伝える指導術 カフェの初期教育において、オリエンテーション直後から現場シフトに入る 「最初の3日間」は店舗の将来を左右する極めて重要な期間です。 仕事に慣れる前の緊張感がある時期だからこそ、基本ルールを浸透させる絶好の機会となります。 […]
