カフェ管理項目

2017年8月18日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日稲垣高史カフェ管理項目

カフェスタッフのモチベーションを作る方法

カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

スタッフのモチベーションが上がらない
よくコンサルティングに相談される内容です。

スタッフのせいにする方がいますが、
スタッフのモチベーションは店長が作るもの
だということを理解していますか？

経営者のモチベーションは自分で作るものですが、
ほとんどのスタッフは自分でモチベーションを作る
ことは困難です。

もし、仕事に対するモチベーションを作る事ができないなら、
早々に次の仕事に転職することでしょう。
どうすればスタッフのモチベーションを維持できるでしょうか？

スタッフのモチベーションを維持するには、
３つのポイントがあります。

１、昇給・昇格基準が明確である

何をすれば給与が上がり、
何をすれば職位があがるのかが明確であれば、
モチベーションはあがります。

２、スタッフと定期的にコミュニケーションを取る場を作る

いわゆる風通しの良い職場にすることです。
スタッフにとって自分の意見が反映できる職場
と感じてもらうことです。

もちろん、定期的な飲み会等も１つの手段でしょう。

３、尊敬できる経営者である

あなたに付いていきたい！
あなたから学びたい！と思われれば、
当然モチベーションはあがります。

総じて言えることは、
スタッフが自分のことを大切にしてくれていると感じる
ことが大切です。

再度言います。
スタッフのモチベーションはあなたが作るものです。
忘れないでくださいね。

稲垣高史カフェコンサルタント

コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^

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2017年8月16日

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