こんな悩みを抱えていませんか?

  • 店長の負担が大きい
  • なかなか社員・スタッフが育たない
  • ここ数年売上が低迷している
  • とにかく売上アップを図りたい
  • リピーター客がなかなかできない
  • 店長に管理業務を教えてもできない

『飲食業は教育業である』

この想いの下コンサルティングメニューが
あります。

特に
店長教育、社員教育、スタッフ教育を
重視しており、
教育することで売上アップを図る
ことをミッションとしております。

詳細は各カリキュラムをご覧ください。

各サービス内容

売上アップコンサルティング

基本のコンサルティングカリキュラムです。

売上を取れるチーム作りをし、
遅くとも1年、早ければ3か月で
売上アップの礎を作ります。

ポイント)PDCAと店長の仕事の優先事項の明示

24か月店長育成コンサルティング

店長の仕事を24つに分け、
1ヶ月に1つ確実に身に着けていく
ことで戦力化を図るカリキュラムです。

ポイント)自身の仕事の振り返りを仕組化する

スポットコンサルティング

このブログを読んで私のコンサルティングに
興味を持ったけどいきなりコンサル依頼は…
と感じておられる方向けの内容です。

ポイント)自店舗の問題点を明確にする

NEW)モーニングメニューコンサル

私は今まで
3,000軒以上のカフェや喫茶店を利用し、
1,500以上のモーニングを食べてきました。

その経験を活かして
売れるモーニングを一緒に考案します。

ポイント)売れるモーニングメニュー作り

QCS状態インスペクション

この状態インスペクションを実施することで、
自店舗の強み弱みを知ることができます。
知ることで今後の売上対策・育成対策の
課題を知ることができます。

ポイント)客観的なお客様の評価を知る

コロナ対策及びHACCPコンサル

只今準備中です。
※コロナ対策特設ページ開設中です。

対応地域

基本、
北関東(一部地域を除く)から東京~名古屋~大阪~神戸三宮
までが対応地域になります。
※東海道沿線

中でも、
東海地方:愛知県、岐阜県、三重県(四日市市以北)、静岡県(浜松市から沼津市の東海道沿線)

関東地方:東京23区+吉祥寺、神奈川県(特に横浜市)、埼玉県(特に旧浦和市)

関西地方:大阪府、神戸三宮より東、奈良県、和歌山県

中部地方:長野県(中南信地区)

上記地域は現在関わっている店舗や、
現場時代に関わった地域であるため
商圏に明るいです。

※商圏調査をしなくても、
 ほぼ商圏特性を把握しています。

サービスの価格

コンサルティング費用

詳細は各サービスのページをご覧ください。
法人と個人により価格は変わります。
また売上によって価格が変化する「売上変動制」もございます。
表示価格は全て税込価格です。

交通費について

交通費は上記金額に含まれていません。
名古屋駅か東京駅起算で安い方での実費を
ご請求させていただきます。

尚、愛知県尾張地区、岐阜県全域、東京山手線エリア内、
については私の予定に合わせていただくことで、
交通費を無料としております。

お問い合わせは電話かフォームで

※スマートフォンの場合上記画像をタップでかかります。

上記の内容よろしければ、こちらにチェックを入れ
送信して下さい