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カフェの店長教育をして集客・売上アップを図る専門家|カフェコンサルタントいながき

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2019年11月29日 / 最終更新日時 : 2019年11月8日 稲垣 高史 売上アップ

SNSでの集客は時間と手間がかかる集客です

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 あなたのカフェでもSNSを使って、 集客をしているかもしれません。 すぐに効果が表れないから辞める! なんて言葉も聞きます。 実際、SNSでの集客は時間がかか […]

2019年11月27日 / 最終更新日時 : 2019年11月8日 稲垣 高史 売上アップ

お客様があなたのカフェを利用するタイミングを知る

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 あなたのカフェの見込み客の方が、 あなたのカフェを利用するタイミングって わかりますか? ・モーニングを食べたい ・ランチを食べたい ・営業中の事務作業をした […]

2019年11月25日 / 最終更新日時 : 2019年12月27日 稲垣 高史 売上アップ

あなたのカフェでコーヒーをお客様が飲むわけ

カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 カフェ・喫茶店にとってメインメニューであるコーヒー。 今までたくさんのカフェや喫茶店で、数多くコーヒーを飲んできましたが、「これは…・」と思うコーヒーもいくつか […]

2019年11月22日 / 最終更新日時 : 2019年11月7日 稲垣 高史 売上アップ

団体客の方に満足していただき未来の常連客を作る

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 これから12月に向け、 あなたのカフェでもクリスマス会、忘年会 などの利用で団体客が利用するかもしれません。 団体客のお客様たち。 中にはあなたのカフェを初め […]

2019年11月20日 / 最終更新日時 : 2019年11月7日 稲垣 高史 クレーム関連

クレームケーススタディ~スタッフが熱いコーヒーをこぼした

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 うっかり、 お客様に熱いコーヒーをこぼした… 想像しただけでぞっとします。 コーヒーだけではなく、 熱いスープなんかも想定できます。 このような時、 店長であ […]

2019年11月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月9日 稲垣 高史 カフェ管理項目

カフェでIT化を進めるメリット

「カフェでIT化なんて無理だよ」「うちの店1対1の接客を大切にしているから」「うちはSNSなしで集客できているから」 コンサルティングをしていると、時々耳にする店長・オーナーの声たちです。 もしかしたら、IT化が必要だっ […]

2019年11月13日 / 最終更新日時 : 2019年11月7日 稲垣 高史 売上アップ

物販で売上アップを図る理由

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 あなたのカフェの売上アップを図る方法の 1つとして物販をしているかもしれません。 まず、 なぜ物販に取り組む価値があるのか をお伝えします。 もしあなたのカフ […]

2019年11月11日 / 最終更新日時 : 2019年11月7日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育

お客様に見られているカフェスタッフの4つの行動

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 オペレーションをしていると ついついお客様に見られているという 意識を忘れてしまう行動をしてしまうとき ありませんか? 意外にその行為をお客様は見ていて、 「 […]

2019年11月8日 / 最終更新日時 : 2019年11月6日 稲垣 高史 売上アップ

今の時代売上アップを最大限に図るために必須のウェブツール

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 先日、 前回12月の売上アップを図る方法 について3つ述べました。 このときに、 あったほうが良いと思われるツール をご紹介します。 そのツールとは、 ウェブ […]

2019年11月4日 / 最終更新日時 : 2020年11月20日 稲垣 高史 売上アップ

12月に最大限の売上アップを得る方法

2020年11月20日加筆 各カフェには売上が最大になる月や日があります。 イベントの影響かもしれませんが、月として一番売れる月いわゆる稼ぎ時というものがあります。 カフェにもよりますが、年間を通して売上が高い時期は12 […]

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Company Profile

株式会社 いながき
代表者:稲垣高史
〒395-0803 長野県飯田市鼎下山688
事業内容
主要事業内容
カフェ及び喫茶店に特化した
集客及び売上アップのためのコンサルティング
カフェ及び喫茶店に特化した
セミナーの開催及び運営

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