2014年10月26日 / 最終更新日時 : 2014年10月19日 稲垣 高史 マインドセット カフェコンサルタントがカフェ経営者にお勧めする本 カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 以前にも「学ぶ」ことの重要性をお伝えしました。 セミナーに参加したり、勉強会に参加したり、研修に参加したり、 いろいろな方法があると思いますが、一番お手軽に学ぶ […]
2014年10月24日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 カフェ管理項目 カフェの暇な時間どう活用する？ カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントのいながきです カフェを経営していると、 どうしても暇な時間のスタッフの活用に 悩む経営者も多いのではないでしょうか？ カフェでなくても、 今景気が良くなってきたために、 「人 […]
2014年10月23日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 カフェ管理項目 集客でも売上アップでも「行動する」ことが大切 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです 最近、私がカフェコンサルタントとして、 感じていることがあります。 それは、コンサルティングをしていて、 集客や売上アップに対して、 結果が出る人とそうでない人 […]
2014年10月21日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 カフェ管理項目 カフェコンサルタントとして一番大切に思うこと「決断」 カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントのいながきです。 うまくいっていないカフェの経営者の中には 集客やコンセプト以前の方もいるのも事実です。 集客やコンセプト以前のこととは 一体どういうことでしょうか？ 私は20 […]
2014年10月19日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い あなたのカフェのライバルは？ カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントのいながきです。 カフェを経営する上で、 競合店を知るということは 大切なことの1つです。 では、具体的にどのようなことを 調べればよいのでしょうか？ 一般的な競合店調査とは、 […]
2014年10月17日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 コンセプト カフェの集客・売上アップに近道はない カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 コンサルティングをしていると、 「即効性のある売上アップの方法を教えて！」 と言われることがあります。 果たしてあるのでしょうか？ よく、 ・これさえやればあ […]
2014年10月15日 / 最終更新日時 : 2022年5月11日 稲垣 高史 売上アップ カフェ開業時にホームページは必要か？ 2021年11月7日リライト 開業相談があった場合、「ホームページは作成したほうがいいですか？」とかなりの割合で質問されます。 開業時に作成しなくても、どのタイミングでホームページを持つか悩んだ経営者も多いのではないでし […]
2014年10月13日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 カフェ管理項目 あなたのカフェの資金何に使う？ カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントのいながきです。 私はいかに 「お金をかけずに集客をするか？」 をとことん目指しております。 それは、 集客以外にお金をかけるべきことがある と考えているからです。 例えば、 […]
2014年10月10日 / 最終更新日時 : 2014年10月5日 稲垣 高史 カフェ管理項目 あなたのカフェについて真剣に考える カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントのいながきです。 最近、コンサルティングをしていて、 非常に気になることがあります。 それは、全ての人ではないのですが、 ほとんどの人が考える習慣がない ということです。 どう […]
2014年10月8日 / 最終更新日時 : 2020年6月22日 稲垣 高史 リピートの重要性 囲い込みツールはメンバーズカードがお勧め 2020年6月22日リライト ・なかなかカフェで囲い込みって難しい・スタンプカードの効果を感じない・デジタル的な囲い込みは苦手で… どのカフェも集客及び売上アップのために、様々な施策を考えていると思います。 特に、常連客 […]
