2026年7月29日 / 最終更新日時 : 2026年7月21日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い なぜ「現場を見ない改善」は失敗するのか？AI時代にリアルなコンサルが必要な本当の理由 「最近はAIに 店舗改善のアドバイスももらっている」 「集客やSEOの相談も チャットで済む時代になった」確かにその通りです。 私自身も、ウェブ戦略やSEOなどの事務作業で随分AIには助けられていますし、積極的に活用して […]
2026年7月22日 / 最終更新日時 : 2026年7月15日 稲垣 高史 マインドセット 一般の店長で終わる人、将来の経営者へ駆け上がる人の違いは師匠と幕賓がいるかどうか 「いつかは自分のカフェを持ちたい」「飲食店経営者として多店舗持ちたい」「経営幹部として会社を引っ張りたい」 そんな志を持って、仕事をしている店長や社員の方もいることでしょう。 日々の店舗業務をただ真面目にこなすだけでは、 […]
