2017年5月30日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日 稲垣 高史 リピートの重要性 カフェの常連客リストを作る カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 あなたのカフェには顧客リストがありますか？ カフェで顧客リストなんて作ることは無理！ だと考えていたら今回のブログ参考になりますよ。 実は顧客リストはとても大 […]
2017年5月26日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日 稲垣 高史 売上アップ 記事の更新の目的は集客及び売上アップ！ カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 何のために ブログやフェイスブックの記事を更新していますか？ この目的を見失っていませんか？ 本質的な部分を考えてみましょう。 ブログやフェイスブックの記事を […]
2017年5月23日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い カフェコンサルタントとしてのこだわり～客席を利用する カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 カフェコンサルタントとして 私のこだわりの１つに自分のカフェの客席で 実際のお客様と同じように食事やコーヒーを 飲んでほしいと伝えています。 実はこれとても重 […]
2017年5月19日 / 最終更新日時 : 2017年5月15日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い スタッフに投資する意味 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 「投資」していますか？ 様々な投資があるとは思いますが、 何に投資すべきでしょうか？ 私が思うに、投資には2種類があると思っています。 確実に未来の集客や売上 […]
2017年5月16日 / 最終更新日時 : 2021年4月15日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い カフェスタッフ定着のポイント 前回からのブログの続きです。今回は教育・定着編です。 スタッフ育成・教育のポイントは初期教育が全てとお伝えしました。 ここが全てだと思ってください。 このブログでも触れていますが、初日の教育によって全てスタッフのモラルが […]
2017年5月12日 / 最終更新日時 : 2021年5月19日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 採用経費を最小限に抑えコントロールする方法 2021年5月19日大幅にリライト カフェでは様々な経費が発生しますが、一番費用が高いのはスタッフの採用経費であることはご存知ですか？ しかしこの採用経費。費用が高いと分かっていても、かけざるを得ません。 なぜならスタッ […]
