2017年5月30日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日 稲垣 高史 リピートの重要性 カフェの常連客リストを作る カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 あなたのカフェには顧客リストがありますか？ カフェで顧客リストなんて作ることは無理！ だと考えていたら今回のブログ参考になりますよ。 実は顧客リストはとても大 […]
2017年5月26日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日 稲垣 高史 売上アップ 記事の更新の目的は集客及び売上アップ！ カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 何のために ブログやフェイスブックの記事を更新していますか？ この目的を見失っていませんか？ 本質的な部分を考えてみましょう。 ブログやフェイスブックの記事を […]
2017年5月23日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い カフェコンサルタントとしてのこだわり～客席を利用する カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 カフェコンサルタントとして 私のこだわりの１つに自分のカフェの客席で 実際のお客様と同じように食事やコーヒーを 飲んでほしいと伝えています。 実はこれとても重 […]
2017年5月19日 / 最終更新日時 : 2017年5月15日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い スタッフに投資する意味 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 「投資」していますか？ 様々な投資があるとは思いますが、 何に投資すべきでしょうか？ 私が思うに、投資には2種類があると思っています。 確実に未来の集客や売上 […]
2017年5月16日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い カフェスタッフ定着のポイント カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 前回からのブログの続きです。 今回は教育・定着編です。 このブログでスタッフ育成・教育のポイントは 全て初期教育にあるとお伝えしてきました。 カフェスタッフの […]
2017年5月12日 / 最終更新日時 : 2017年4月30日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 カフェスタッフの採用経費を抑える方法 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 前回のブログでスタッフの採用経費、 採用の手間が結構かかることはわかってくれた と思います。 今日は採用経費を抑える方法 をお伝えします。 前回もお伝えしたよ […]
2017年5月9日 / 最終更新日時 : 2019年3月10日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 スタッフ採用経費は結構かかる カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 スタッフが不足していれば、 募集広告を入れ当然採用活動をします。 結構スタッフの採用経費ってかかります。 あるデータによれば、今の時代 アルバイトの採用経費が […]
2017年5月5日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 カフェスタッフ面接時に確認すべき内容 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 スタッフを面接するときに スタッフを採用するための判断基準として 聞いておくべきことがいくつかあります。 まず、知っておいてほしいことがあります。 あなたはス […]
2017年5月2日 / 最終更新日時 : 2018年3月12日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 スタッフが応募しやすいように工夫する カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 このブログで何回も ゴールデンウィーク前後がスタッフを採用できる 一番の時期だとお伝えしてきました。 カフェスタッフが採用できるタイミング この事実を知ってい […]
