2020年10月30日 / 最終更新日時 : 2020年10月6日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い クレーム講師になると分かっていれば… 何のために仕事をしているのか？ よく聞く質問の1つです。私もコンサルティングを始める時、相手に必ず聞く質問の１つです。 この質問に対する答えは、経営者であるあなたにはもちろん、スタッフ、社員にとって非常に大切です。 今回 […]
2020年10月26日 / 最終更新日時 : 2022年8月16日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 カフェスタッフを早期戦力化する3つのツール 2022年8月16日リライト 「なかなかスタッフが育たなくて…」「育ってもすぐに辞めちゃうんです」店長からよく聞く声です。 スタッフ教育は初日が大切！と何度もこのブログで訴えてきました。 カフェを営業中にトレーナーを付け […]
2020年10月19日 / 最終更新日時 : 2026年5月5日 稲垣 高史 まとめ記事 カフェの売上アップ対策｜5つの視点で売上を最大化する13個の具体的施策 2026年5月5日大幅なリライト 「おいしいコーヒーを淹れているのに、 なかなか売上が伸びない…」 「客数を増やしたいけれど、 具体的に明日から何をすれば いいのか分からない」 そんな悩みを持つカフェ経営者や店長も数多く […]
2020年10月12日 / 最終更新日時 : 2026年5月8日 稲垣 高史 売上アップ もうブロックされない！飲食店がLINEで『常連客』を作るための6つの鉄板機能 2026年5月8日リライト 「とりあえず LINE公式アカウントを作ったけど 友達が増えなくて… 「何を配信すればいいかわからない」 そんな悩みを抱えていませんか？ せっかく導入しても、ただ「クーポン」を配るだけのツール […]
2020年10月9日 / 最終更新日時 : 2026年5月5日 稲垣 高史 売上アップ お客様が勝手にお店を宣伝してくれる！カフェの売上を伸ばす『UGC』活用術 2026年5月5日リライト 「SNSを頑張って更新しているのに、 なかなか集客に繋がらない…」と悩んでいませんか？ 実は、お店自身が発信する情報よりも、お客様が投稿した1枚の写真や1つのレビューの方が、新規客の心を動かす […]
2020年10月5日 / 最終更新日時 : 2020年10月5日 稲垣 高史 売上アップ Go To Eatキャンペーンを集客に繋げる Ｇｏ to Eatキャンペーンについて知りたい！ 感染予防対策に取り組みながら営業をしている飲食店を支援するための国が取り組むGo To Eatキャンペーン。 ネットやメディアでいろいろな情報が流れる中、分かり辛いという […]
