こんなことで悩んでいませんか?
- 店長や社員があなたが考える優先順位で動いてくれない
- 店長や社員が育たない、管理業務ができない
- 店長や社員が定着しない、戦力化しないうちに辞めてしまう
私は今まで述べ200名以上の店長に関わってきました。オーナーと話をすると、上記のような悩みを聞くと同時に、店長からも悩みを聞きます。
「オーナーの言っていることがわからない」
「現場のことを理解してくれない」
「オーナーは飲食業界の人じゃないから言ってもわからない」
なぜでしょうか?
なぜオーナーの気持ちが理解できないのでしょうか?
安心してください、その悩みを解決します!
私は2012年にコンサルタントとして独立してから、今まで述べ300名以上の店長、そして5000人を超える飲食店に関わるスタッフと仕事をしてきました。接する中で、オーナーにはオーナーの、店長には店長の悩みがありました。
今の時代、カフェを始め飲食業界だけではなく、どの業界も人材不足は深刻です。しかも、年々人件費は上がっているため、生産性の向上も不可欠です。しかも店長の仕事の量も増えています。
となれば、あなたが理想とする店長に1日でも早く育成したいと考えるのは当然だと思います。
しかしここで問題があります。
オーナーと店長や社員とでは視座=見えているものが違うのです。この違いこそが育成に大きく関わってくるのです。そこで、このセミナーでは、店長や社員と視座を合わせる方法とどんなツールが必要なのかをお伝えします。
このセミナーに参加することで、
- 視座を合わせるために必要なこと
- 店長や社員が定着するために必要な4つの仕組み
- その際に必須のツール
をお伝えし、飲食店オーナーとして、店長や社員を自分の理想通り動かし、定着及び戦力化する方法をお伝えします。
このセミナーの対象者
店長社員の育て方がわからない経営者
店長社員があなたの思う通り動いてくれない経営者
店長社員が育つ仕組みを持っていない経営者
セミナー概要
時間:2時間(途中休憩あり、テキストあり)
費用:11,000円(税込み)
※弊社オリジナルツールなど様々な資料の付与あり(希望者)
※開催日時、開催場所はメルマガでお知らせいたします。
セミナー参加特典
このセミナーに参加すると以下の特典をお付けします。
- セミナーで触れた全てのフォーマット
- 30分の無料個別オンライン相談
今回のセミナーは参加したからすぐに店長が育つとか売上がアップするとかそういう類のセミナーではありません。しかし、このセミナーで学んだことを店長及び社員教育に活用すれば、
- 店長や社員の目標達成力が付き、
- 既存の店長が自分の意志で動くようになり、
- 店長や社員の不意の退職がなくなり、
- あなたの理想に近い形で店長や社員が納得して動くようになる
ことでしょう。
ご興味のある方は以下の問い合わせフォームや直接電話でお問い合わせください。
電話番号:070-5573-6809
※スマートフォンの方は、番号をワンクリックでお電話頂けます。
この研修に関するよくある質問
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飲食店ではなく違った業種のオーナーをしていますが参加できますか?
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飲食店に特化した内容ですので、飲食店オーナー以外は参加をお勧めしません。
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インボイス付きの領収書は発行できますか?現金以外での決済は可能ですか?
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インボイス付きの領収書の発行は可能です。当日発行しますので仰ってください。また現金以外での決済は扱っておりません。
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店長と一緒に参加してもよいですか?
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このセミナーは飲食店経営者及びそれに準じた方に向けた内容になっております。店長向け研修は別にございますので、そちらのセミナーをご活用ください。
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まだ開業していません(準備段階)が参加できますか?
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是非ご参加ください。特に別途店長を雇って経営する際には、参考になることがたくさんあると思いますので。