2014年11月11日 / 最終更新日時 : 2026年5月9日 稲垣 高史 売上アップ カフェでチラシを無駄にしないポスティングの極意！ターゲット選定から効果検証まで 2025年9月8日リライト 今の時代集客と言えば、すぐウェブに考えが行きがちですが、チラシでの集客もまだまだ有効です。 ウェブに比べチラシは、経費が高く費用対効果が低いと考え敬遠しがちですが、 工夫をすればそれも回避でき […]
2014年11月8日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 リピートの重要性 カフェでお客様の声が集客に結び付く瞬間 カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントのいながきです。 昨日食べログの話をしました。 WEBにおいてはもう1つ口コミが顕著に現れる ツールがあるのはご存知でしょうか？ それは、ソーシャルメディアサービス(以下SNS […]
2014年11月6日 / 最終更新日時 : 2015年11月19日 稲垣 高史 リピートの重要性 あなたのカフェを利用したいと思わせる カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 お客様があなたのお店を「利用したい」と思ってもらうためには、いろいろな方法があります。 今日はその中の１つの話です。 集客ツールを利用して、あなたのカフェを知っ […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2026年5月5日 稲垣 高史 売上アップ カフェの売上を最大化するイベント活用術！集客を成功させる4つの具体案 2026年5月5日更新 「毎月の売上が安定しないなあ…」「もっと集客を増やしたい」 と悩んでいるカフェ経営者や店長もいることでしょう。 実はカフェにとってイベントは単なる催しではなく、 新規客を常連客に変え、売上の柱を作 […]
2014年10月17日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 コンセプト カフェの集客・売上アップに近道はない カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 コンサルティングをしていると、 「即効性のある売上アップの方法を教えて！」 と言われることがあります。 果たしてあるのでしょうか？ よく、 ・これさえやればあ […]
2014年10月15日 / 最終更新日時 : 2023年8月29日 稲垣 高史 売上アップ カフェ開業時にホームページは必要でないと私が断言できる理由 2023年8月29日リライト 開業相談があった場合、「ホームページは作成したほうがいいですか？」とかなりの割合で質問されます。 開業時に作成しなくても、どのタイミングでホームページを持つか悩んだ経営者も多いのではないでし […]
2014年10月10日 / 最終更新日時 : 2023年3月22日 稲垣 高史 カフェ管理項目 あなたのカフェについて真剣に考える 最近、コンサルティングをしていて、非常に気になることがあります。 それは、全ての人ではないのですが、ほとんどの人が考える習慣がないということです。 どういうことか？ 例えば…私のコンサルティングやセミナーでよく今やりたい […]
2014年10月8日 / 最終更新日時 : 2026年5月7日 稲垣 高史 リピートの重要性 ポイントカードは逆効果？カフェの常連客を確実に増やす『メンバーズカード』活用術 2026年4月7日リライト 様々なツールを用い工夫して、常連客を増やし囲い込む努力をしていることでしょう。 囲い込みのツールと言えば、ポイントカードを活用している飲食店が多いと思います。 しかし私は断然ポイントカードより […]
2014年10月2日 / 最終更新日時 : 2023年8月15日 稲垣 高史 売上アップ 何らかの理由であなたのカフェを利用しない人に利用してもらえるようにする 2023年8月15日リライト あなたのカフェの売上アップを考えたときに、利用していない人に利用してもらえるようにするという考え方があります。 何らかの理由で、利用していない人ってどんな人がいるでしょうか？ 今回の記事では […]
2014年9月30日 / 最終更新日時 : 2025年12月9日 稲垣 高史 売上アップ 飲食店のサジェストとは売上アップだけではない！そのやり方と秘訣とは？ 2025年12月9日更新 売上＝客数 ✕ 客単価 ✕ 購入頻度という式があります。 まず客単価をアップするためには、メニュー自体の単価をアップすることを誰もが考えることでしょう。 しかし！スタッフが接客時にあることを確実 […]
