カフェの集客の本質を捉える
カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。
私はどのようなことにおいても、
コンサルタントとして、
本質を捉える
ということを大切にしております。
私の先生の言葉で言うなら、
「王道を行く」
ってことでしょうか。
コンサルタントをやっていて
結構多い質問の１つに
「最近流行っている○○って集客ツールはどう？」
特にWEBの世界では、
結構な頻度で新しい集客ツールが出てきますよね。
私も新しい集客ツールを毎回勉強するのが大変です。
私の記憶が確かなら、
ミクシィ→メルマガ→アメブロ→ツイッター→FB
見たいな流れがあった記憶があります。
WEBでの新しい集客ツールが出てくると
そのセミナーなんかに参加して必死に勉強します。
果たしてそれは効果あるのでしょうか？
今回はかなりの辛口です。
今、結構質問されるのが
“リザスト”と”Google+”。
「これで集客できた」とか、
「売上アップした！！」
なんて話を見かけるようになりました。
ところが、大抵の人はこの集客ツールを
用いても結果が出ません。
なぜでしょう？
それは、
あなたの会社にあった集客ツールでない
場合が多いからです。
勘違いしないでくださいね。
上記の２つの集客ツールで集客できない
と言っているわけではありません。
大抵の場合、
違った業種や経験談の人の話を鵜呑みにして、
自分のカフェ(喫茶店)という業種にマッチしていない
ということが多いのです。
あなたに教えた人はカフェ(喫茶店)というものを
わかっているのでしょうか？
実情をわかっているのでしょうか？
集客するには
おかねをかけるか、手間をかけるしかない
と伝えてきました。
ということは、集客しようと思ったら、
あなたのお金か時間が集客に奪われる
ということです。
あなたのお金と時間は有限ですよね？
有意義に使うために、新しいものに飛びつかず、
集客ツールはよく考えて選びましょう。
この記事を書いている人
- カフェコンサルタント
- コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無償にて対応しております^^
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