2015年2月22日 / 最終更新日時 : 2025年7月2日 稲垣 高史 カフェ管理項目 スタッフ教育こそ利益改善をする一番の方法であると言える理由 2025年7月2日更新 カフェ経営をしている限り、売上アップ及び利益改善は経営における永遠の課題です。 利益＝売上ー経費です。 利益改善する方法として、帳簿を見て経費節減を指導される方がいます。 確かに、それも方法の１つ […]
2015年2月11日 / 最終更新日時 : 2023年8月15日 稲垣 高史 QCSレベル向上 カフェの売上アップはQCSレベルの向上が土台 集客・売上アップに近道はない！とこのブログで伝え続けております。 そんなことを身近に感じる出来事がありましたのでご紹介します。 最近、あるファーストフードのある商品にはまっておりました。 その日もテレビＣＭで宣伝されてい […]
2015年2月9日 / 最終更新日時 : 2015年2月9日 稲垣 高史 売上アップ マクドナルドの売上アップはもう望めないのか？ カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 私は元々ファーストフード出身です。ですので、マクドナルドの動向は今でも常に気になります。 昨今の異物混入事件も有り、今、マクドナルドは売上的にかなり危機に面して […]
2015年2月8日 / 最終更新日時 : 2017年6月4日 稲垣 高史 QCSレベル向上 カフェで集客のために提供するメニューで大切なこと カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 なぜ、クーポン券でメニューを無料にして 集客するのですか？ それは、 きっかけとして利用してもらった結果、 次回利用してもらうためですよね？ 以前、ファースト […]
2015年1月30日 / 最終更新日時 : 2026年5月5日 稲垣 高史 QCSレベル向上 集客は『穴の空いたバケツ』になっていないか？売上の土台を作るQCSの掛け算 2026年5月5日更新 「SNSも頑張っているし、 チラシも配っている。 なのに、 なぜか売上が伸び悩んでいる…」 もしあなたがそう悩んでいるなら、少しだけ立ち止まってみてください。 実は、多くのカフェを始め飲食店が陥る […]
2015年1月27日 / 最終更新日時 : 2022年4月21日 稲垣 高史 QCSレベル向上 あなたのカフェの売上アップを根本的に考える 様々なセミナーや集客ツールなどが存在し、それを活用しあなたのカフェで集客や売上アップに結果が出るように努力をされていると思います。 うまく行っているカフェを真似したり。コンサルタントに依頼したり。 にも関わらず、結果が出 […]
2015年1月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月6日 稲垣 高史 QCSレベル向上 集客も売上アップも「行動を継続」することが大切 2020年7月6日リライト カフェに限らず、QCS向上、集客、売上アップのために、セミナーや勉強会に参加し学びますよね？ セミナー、勉強会、研修などに参加して、結果が出る人と結果が出ない人がいます。 その差は何でしょう？ […]
2015年1月9日 / 最終更新日時 : 2025年11月24日 稲垣 高史 QCSレベル向上 あなたのカフェにお客様が来ない6つの理由とその対応策 2025年11月24日リライト カフェを始め飲食店を経営していて一生懸命集客活動をしているのに、お客様が来ないことってあります。 一重にお客様と言っても、様々なタイプのお客様が存在します。 そんなお客様たち。あなたのカフ […]
2014年12月2日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 QCSレベル向上 カフェコンサルタントとして受ける一番多い相談 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 スタッフに仕事を依頼しようとした時、 なかなか自分の思うように動いてくれない って時ありますよね。 実はカフェコンサルタントとして一番受ける相談の１つです。 […]
2014年10月2日 / 最終更新日時 : 2023年8月15日 稲垣 高史 売上アップ 何らかの理由であなたのカフェを利用しない人に利用してもらえるようにする 2023年8月15日リライト あなたのカフェの売上アップを考えたときに、利用していない人に利用してもらえるようにするという考え方があります。 何らかの理由で、利用していない人ってどんな人がいるでしょうか？ 今回の記事では […]
