お店の売上アップを図るためには、
新規客を集め、常連客を維持する
ことが大切です。

ところが、
常連客の満足度向上よりも、
結構新規客の集客に力を入れている
お店が実に多いのです。

新規客に力を入れるのが悪い
と言っている訳ではありません。
もちろん大切です。

しかしあまりにも、
新規客の集客の比重が高く、
常連客の維持をおざなりにしている
カフェが多いのです。

QCSの向上こそ売上アップの王道

常連客を維持する=ファンを作るには、
QCS向上による顧客満足度アップしか
ありません。

この点について
詳しく述べているブログがあります
のでご覧ください。

QCSについては以下のブログをご参照ください。

お客様はある期待を持って
あなたのカフェに来店されます。
これを事前期待と言います。

事前期待>利用実感なら次回の利用はないでしょう。
事前期待<利用実感なら再来店はあるでしょう。

もっと言えば、
事前期待<<<<<<利用実感なら、
ファンとなり親しい人に口コミをしてくれます。

利用実感とは、
お客様があなたのカフェを利用した時に
感じたQCSレベルでもあります。

だからこそ、
QCSレベルの向上は重要
なのです!

このQCSレベルは、
スタッフの教育でしか向上及び維持
はできないのです。

客観的に自店舗のQCSレベルを見る大切さ

日々の接客・オペレーションに追われると
どうしても自店舗のQCSについて
客観的に見られなくなります。

だからこそ、
客観的=お客様目線でQCSレベルを見る
機会が大切なのです。

またただチェックすれば良い
というわけではありません。

大切なことはあなたの目ではなく、
第3者の目でチェックすること
なのです。

弊社のQCSインスペクションの特徴

弊社のQCSインスペクションは、

・おいしさ:Q(=Quality)
・きれいさ:C(=Cleanliness)
・感じ良さ:S(=Service)

に加え、

・速さ:T(=Time)
・感動:E(=Emotion)

の2つを更に加えた5項目であなたのカフェを
お客様目線でチェックします。

そしてチェック後の
具体的なアクションプランの作成
をします。

これが非常に重要なのです。

インスペクションは「現状分析」です。
正確な現状分析の後は、
仮説→実行→検証が大切なのです!

いわゆるPDCAってやつです。

インスペクション後は、
診断結果及び改善提案レポートを
お渡ししますので後の店舗運営に
お役立てください。

尚、私のメルマガを登録すれば、
インスペクションシートが
ダウンロードできます。

インスペクションの内容が気に
なる方はご登録後ダウンロード
してください。

今なら2020年最新版ウェブ集客秘伝の書
もれなくダウンロードでできますよ。

QCS状態インスペクションの費用

22,000円(税込み)

※インスペクションの時間90分、ミーティング時間90分になります。
※ 診断結果及び改善提案レポート付き

インスペクション対応地域

全国対応OKです。

【交通費について】
上記インスペクション費用に加え、
別途交通費を頂戴します。

名古屋駅か東京駅起算で
安い方でのご請求になります。

ただし、
・愛知県尾張地域
・岐阜県全域
・東京山手線エリア内

は私の予定に合わせていただくことで、
交通費を無料としております。


足るを知る

よく言ったものです。
まずはあなたのカフェの現状を知る
ことから始めませんか?

ご依頼は電話かフォームにて

※スマートフォンの場合上記画像をタップでかかります。

上記の内容よろしければ、こちらにチェックを入れ
送信して下さい