私はよくコンサル先から

『なんだか未来を想像するとわくわくする』
『コンサルティングの日がむっちゃ楽しみ』

と言っていただけます。
非常にありがたいことです。

このように言って頂けるのは
あることをしているからだと
思っています。

それは、
あなたが自分で売上アップの
打つ手を考え出すからです。

逆にこの「打つ手」がなくなれば
それは閉店するときでもあります。

私は元来の超がつくプラス思考です。
そして先の手を人よりも多く読むことに
生きがいを感じてもいます(笑)

どんなに売上が悪かったとしても、
この先売上アップの打つ手があれば、
ワクワクできませんか？

この
売上対策の打つ手がある
ことが大切なのです。

あなたのカフェが売上が低迷しているなら
売上アップするための打つ手ありませんか？

• 新規客が落ちてますか？
• リピート客が落ちてますか？
• 何か使える集客ツールはありませんか？
• イベントは活用してますか？
• 外販で稼げる商品はありませんか？
• 常連客向けの囲い込みツールは活用してますか？

とにかく真剣に考えることです。
真剣に考えるとは、
鼻血が出るほど考えることです 笑

考えれば
きっと色々と売上アップの打つ手が
出てくるはずです。

打つ手＝アイディアです。
どんなアイディアでも売上アップする
ためにできることを考えてください。

良いアイディアが浮かぶはずです。
それでもダメな場合は私のような
コンサルタントを頼ってください。

きっと未来がわくわくするように
感じるようになると思いますよ。

この記事を書いている人

稲垣 高史カフェコンサルタント

カフェを始め飲食店経験15年、カフェコンサルタントとして15年、これまでに多くのオーナー様の「売上アップ」と「店長育成」のための「仕組み作り」を支援してきました。経営に関して、集客について、教育についてのご質問などお気軽にお問い合わせください。

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