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カフェの店長教育をして集客・売上アップを図る専門家|カフェコンサルタントいながき

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  4. お客様があなたのカフェを利用するタイミングを知る
2019年11月27日 / 最終更新日時 : 2019年11月8日 稲垣 高史 売上アップ

お客様があなたのカフェを利用するタイミングを知る

カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

あなたのカフェの見込み客の方が、
あなたのカフェを利用するタイミングって
わかりますか?

・モーニングを食べたい
・ランチを食べたい
・営業中の事務作業をしたい
・読書しながらまったりしたい
・スイーツを食べたい

このような欲求が高まったその瞬間に、
あなたのカフェが
「うちのカフェいかがですか?」
と広告やお知らせが入れば、
利用される確率はあがります。

しかし、
そのタイミングってわからないですよ。

タイミングがわからないからこそ、
お客様がカフェを利用したいと思ったときに、
あなたのカフェがそばにいてあげること
が重要なのです。

では、カフェで何ができるでしょうか?

1つはお客様がそのような時に
思い出してくれる明確な選ばれる理由
があるということです。

例えば、
恵比寿でコンセントがあり
ゆったりできて
打ち合わせに向いているカフェ
という選ばれる理由があれば、

そのような目的でカフェを探している人に、
すぐに思い出してもらえるでしょう。

しかし、
それよりももっと大切のは、
先ほども述べたように利用したい
と思ったときに、

あなたのカフェがそばにいてあげる
ことなのです。

何を難しいことを言っているの?
と感じたかもしれません。

実はあなたが頻繁に利用している
あのツール!
実はこの役目が一番なのですよ。

そうあのツール○○○
だからこそ利用する価値があるのですよ。

○○○が知りたい人は
私のメルマガに登録するか、
カフェ繁盛会にご参加ください(笑)

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この記事を書いている人

稲垣 高史
稲垣 高史カフェコンサルタント
コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^
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株式会社 いながき
代表者:稲垣高史
〒395-0803 長野県飯田市鼎下山688
事業内容
主要事業内容
カフェ及び喫茶店に特化した
集客及び売上アップのためのコンサルティング
カフェ及び喫茶店に特化した
セミナーの開催及び運営

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