カフェの接客において笑顔はなぜ大切なのこと?
カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。
よく接客において
「笑顔が大切」
って言われますよね。
あなたは、
なぜ、接客において笑顔が大切なのか
考えた事ありますか?
ある調査によると、
接客業の人間が接客において意識している事NO.1は
「笑顔でお客様と接すること」
だそうです。
なんと、77.8%もの人がそう答えております。
では、なぜ笑顔が大切だと思っていても
笑顔ができない人がいるのでしょうか?
それは、本質的な
笑顔で接客する本質的な意味を理解していない
からです。
どういうことか。
ではあなたに質問します。
なぜ、笑顔で接客することが大切なのですか?
ちょっと考えて見てください。
この質問に対し、あなたならどう答えますか?
すぐに私の答えを見ずにちょっと考えてください。
もしかしたら、
「笑顔で接客しなさいと指導されたから!」
と答えるかもしれません。
私なりの答えを言うなら、
「笑顔で接したお客様は笑顔になれるから」
だと思っております。
つまり、
笑顔で接客すれば気持ちよく利用していただける
からなのです。
せっかくあなたのカフェを利用したお客様。
気持ちよく利用していただくためにも
笑顔で帰ってくれればうれしいですよね。
そのためにも、
あなたが笑顔で接客することが大切
ですよ。
今回の接客でなぜ笑顔が大切なのか?も含め、
接客の本質的な部分をワークで考える接客研修
やっています。
この記事を書いている人

- カフェコンサルタント
- コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^
最新の記事
売上アップ2023.01.25飲食店でお客様目線の接客及びオペレーションをするには?
売上アップ2023.01.18カフェで顧客感動が起こる条件とその具体例をご紹介
カフェ管理項目2023.01.11損益分岐点の売上高を知ることが儲かるカフェを作るための一歩~飲食店の損益分岐点の計算方法をやさしく解説
ブログ2022.12.28カフェコンサルタントお勧め~2022年選りすぐりのカフェ10選
カフェ経営者に贈る日々の売上アップ法を配信
ブログでは書けない?様な話題を
メルマガでは配信中です。
今ご登録いただくと
小冊子『コロナ渦でカフェが復活するためのアイディアあれこれ』ほか、すぐにお店で使えるツールをダウンロードできます。
今すぐメルマガに登録して手に入れてください!
メルマガでは配信中です。
今ご登録いただくと
小冊子『コロナ渦でカフェが復活するためのアイディアあれこれ』ほか、すぐにお店で使えるツールをダウンロードできます。
今すぐメルマガに登録して手に入れてください!