2019年2月25日 / 最終更新日時 : 2019年2月12日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い 自分の力を100％発揮する方法 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 セミナーや勉強会に参加すると、 「有言実行が良い」 ということをよく聞きます。 ビックマウスとか 様々な評価がありますが なぜ有言実行が良いのでしょうか？ こ […]
2019年1月9日 / 最終更新日時 : 2022年1月10日 稲垣 高史 カフェ管理項目 目標達成のためにあなたがやるべきことはスタッフとのベクトル(方向性)の一致 2022年1月10日リライト 目標を達成するためにはスタッフと共有化することが大切だとお伝えしました。 目標を共有化するために、 ・スタッフ全員が見える場所に掲示・朝礼で毎朝唱和する・定期的なスタッフミーティング ことも […]
2018年8月6日 / 最終更新日時 : 2021年7月3日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い 引き寄せの法則でカフェの売上アップはできるのか？ 「引き寄せの法則」あなたも1度は聞いたことがあるでしょう。 簡単に言ってしまえば、自分が思ったことが現実になって引き寄せられることでしょうか。 思考が現実化する。最初私はとても信じられませんでしたが、色々と学ぶうちにそれ […]
2016年12月26日 / 最終更新日時 : 2016年12月12日 稲垣 高史 マインドセット 売上アップのためには継続が大切 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 継続することの重要性。 わかっていてもなかなかできない 人も多いのではないでしょうか。 では、 継続するにはどうすればよいのでしょうか？ 以前にも 継続する前 […]
2016年12月16日 / 最終更新日時 : 2016年12月12日 稲垣 高史 カフェ管理項目 あなたがカフェの仕事に入るスイッチは何？ カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 カフェを始めとする飲食業は どうしても、労働時間が長くなりがちなため、 オンオフの切り替えができない時もあります。 このブログを書いている私もその1人でした。 […]
2016年10月21日 / 最終更新日時 : 2016年10月15日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い あなたがカフェを経営する理由は何ですか？ カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 カフェを経営する上で一番大切なことは何でしょうか？ 宣伝方法でしょうか？ メニューの開発でしょうか？ それともスタッフの教育でしょうか？ 全部もちろん大切なの […]
2016年8月24日 / 最終更新日時 : 2026年6月23日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い なぜあの人はコンサルで成果が出るのか？結果が出ないと悩む経営者のための「7つの基本姿勢」 2026年6月23日大幅加筆 「高い費用を払って コンサルを受けているのに、 売上が上がらない！」 「セミナーや本で勉強しているのに、 いまいちビジネスが変わらない」 この例のように、投資に見合った結果が出ず、悩んでいま […]
2016年7月11日 / 最終更新日時 : 2016年7月11日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い カフェ経営がうまくいっている人の共通点 カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 コンサルティングをしていると、集客や売上アップにおいて、結果を出している人はいくつかの共通点があるのは事実です。 いくつかの共通点の中でその中の１つをご紹介しま […]
2016年5月27日 / 最終更新日時 : 2016年5月16日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い コンサルタントとしてのこだわり～決める カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 いくつかカフェコンサルタントとしてのこだわりがありますが、最近コンサルティング時に私のビジネスパートナーに必ず伝えることがあります。 それは、決めること=捨てる […]
2016年5月20日 / 最終更新日時 : 2025年12月7日 稲垣 高史 マインドセット 目標とするカフェや経営者はありますか？ 2025年12月7日更新 あなたは目標とする経営者やお店がありますか？ 目標とする経営者やお店をまねると良いと言われますが、それだけでは足りません。 では、具体的にはどうすればよいのでしょうか？ 私は某ファーストフード時 […]
