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  4. 商品を売るためのレジ前や客席にある商品POPの工夫の仕方
2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年8月3日 稲垣 高史 売上アップ

商品を売るためのレジ前や客席にある商品POPの工夫の仕方

売店などの商品を売る際に、
目に止まる商品POP。

おすすめシールやランキングボード等
あなたのお店でも活用しているかも
しれません。

もしかしたら、
POPに何を書けばよいか悩んでいる
店長もいるかもしれませんね。

今回の記事では、
レジ前や客席におけるPOPに
どのようなことを書けば良いか
ご紹介します。

目次

  • 1 商品POPの目的
  • 2 POP作成のテクニック
    • 2.1 プライスプレートからはみ出す
    • 2.2 動く
    • 2.3 わざと隠す
    • 2.4 わざと逆につける
    • 2.5 ランキングボードを作成する
    • 2.6 ストーリーを書く
    • 2.7 yes noチャートを活用する
    • 2.8 投票できるようにする
      • 2.8.1 この記事を書いている人
        • 2.8.1.1 最新の記事

商品POPの目的

お客様に対して、
目線を誘導することで「ん?」と
思わせ注目させることです。

そのためにはちょっとしたテクニック
があることは確かです。
テクニックを紹介する前に、

  • 汚れていないか?
  • はがれていないか?
  • 曲がっていないか?

この基本的なことをチェックして下さい。
意外に見落としがちなポイントです。

POP作成のテクニック

注目されるPOPを作る際に、
ちょっとしたテクニックがあります。

プライスプレートからはみ出す

これ基本のテクニックです。

店長オススメ、人気NO.1などの
吹き出しタイプはプライスプレートから
はみ出すように貼りましょう。

POP吹き出し
写真協力カフェコルポ様

また、店頭のA型看板に吹き出しを
貼る際もはみ出して貼るとより注目
を集められます。

動く

貼った矢印が動けば更に注目度は
増します。
プライスプレートが光るのもOK。

わざと隠す

お客様が知りたくなるような部分を
わざと隠してめくりたい願望を誘う
ことで注目を集めます。

わざと逆につける

正しくあってほしいものが、
逆になっていると人は気になるものです。
「なんで逆についているの?」
とお客様に聞かれたら会話のチャンスです!

ランキングボードを作成する

「売れているランキング」
「店長おすすめランキング」
「××ランキング」

などお店の商品をランキング化して、
ブラックボードなどに表示します。

ストーリーを書く

商品開発のストーリー、
商品を見つけたときのエピソード
を商品のそばにチラシとしておきます。

商品開発ストーリー、商品を見つけたときのストーリー

なぜなら、
人はストーリーに価値を感じ、
商品購入に至るからです。

意外と足を止めて
しっかり読んでくれるお客様がいる
ことに驚くでしょう。

またその商品を使ったレシピも
そばに置くことも有効です。
レシピ動画のQRコードを張っても
良いでしょう。

yes noチャートを活用する

yes noチャートってご存知ですか?
以下の画像のものです。

yes,noチャート

上記画像のテンプレートは、
フリー素材、無料素材のDigipot様
より引用しました。

例えば味の種類が多い場合、
お客様はどれを選んだらよいか迷います。

そんな時にこのyes,noチャートがあれば、
その質問に答えることで商品を選ぶことが
できるので活用しましょう。

投票できるようにする

お客様に実際に投票できるようにします。

投票してほしい商品の表を作り、
それをお客様が誰もが見える場所に
掲示します。

会計時に投票してもらえるよう、
カラーシールを手渡し表に張って
もらいます。

シールが貼られた表は
実際のお客様の声ですので、
生の声となり有効です。

商品の人気投票

いくつかPOPを魅せるアイディアを
ご紹介しました。

もちろんこれだけではなく、
いろいろなことが考えられます。

是非お店のスタッフとアイディアを
出しながら目立つ、そして素敵なPOP
を作ってくださいね。

この記事を書いている人

稲垣 高史
稲垣 高史カフェコンサルタント
コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^
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株式会社 いながき
代表者:稲垣高史
〒395-0803 長野県飯田市鼎下山688
事業内容
主要事業内容
カフェ及び喫茶店に特化した
集客及び売上アップのためのコンサルティング
カフェ及び喫茶店に特化した
セミナーの開催及び運営

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