カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

いくつかカフェコンサルタントとしてのこだわり
がありますが、最近コンサルティング時に
私のビジネスパートナーに必ず伝えることがあります。

それは、
決めること=捨てること
であることです。

なかなか
決められるない人＝捨てられない人
でもあります。

例えば、
あなたが１ヶ月に３冊本を読む
と決めたとしましょう。

本を読むためには様々なことを捨てる
ことになるかもしれません。

もしかしたら、
自分が大好きなことをする時間を捨てる
ことになるかもしれません。

つまり、決めることよりも、
捨てる覚悟ができるかどうか？
ということが大切になります。

つまり、決断するとは、
「退路を断つ」
「腹をくくる」
という意味でもあるのです。

コンサルティング時に非常に感じるのですが、
実に多くの経営者が決められないのです。

決められない経営者のほとんどは
何かと保険をかけます。
逃げ道を用意しておきます。

だから決められないのです。
だから結果が出ないのです。

自分のコンサルティング業務に活かすために、
年間300軒カフェを周る
と私は決めています。

ですから、以前に比べ、
大好きなラーメンやとんかつなどを
食べる機会が目に見えて減りました(笑)

あなたは決めるために何を捨てますか？
何を捨てて何を得ますか？

この記事を書いている人

稲垣 高史カフェコンサルタント

コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^

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