カフェ集客及び売上アップ
専門コンサルタントのいながきです。

タイトルに
カフェの売上アップのコツ
なんて書きましたが今日の話はシンプルです。

売上アップという結果を出すためには、
継続することでしか結果が出ないことをやる
ことが大切なのです。

これ、私の先生が仰った言葉です。
具体的にはどのようなことをすればよいのでしょうか？

今の時代、
様々な売上アップの情報があなたを惑わせます。
世の中にはいろいろな売上アップの方法がある
と思うことでしょう。

せっかくの集客の方法。
せっかくの売上アップの方法。

結果が出ないほとんどの人は、
継続していない
のです。

具体的には、

・ブログやフェイスブックを更新し続けること
・利用したお客様に礼状を出すこと
・一定のQCSをお客様に提供すること

一見、簡単そうに見えますが、
半永久的に継続することはかなり難しい
のです。

実際に私がコンサルティングをしていて、
上記のことをアドバイスしても、
継続できるないカフェがあることも事実です。

もっと言ってしまえば、
継続以前に行動しない経営者がいる
ことも事実です。

簡単そうに思えることでも、
継続することで結果が出る
ことを知りましょう。

誰もが継続しづらい内容だからこそ、
継続すれば大きな結果に結び付く
のです。

月並みの言葉ですが、
継続は力なり
です。

だからこそ、いつも伝えている通り
コツコツとやることが大切
なのです！

この記事を書いている人

稲垣 高史カフェコンサルタント

コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無償にて対応しております^^

• 売上アップ2020.02.19未来の売上を作ることが店長の仕事
• 人材の採用、育成及び教育2020.02.17どんなスタッフでも店長に育つ仕組みを作る
• QCSレベル向上2020.02.14あなたのカフェのQCSの基準は明確ですか？
• カフェ管理項目2020.02.10カフェの問題点や改善点に気付く

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