コンサルタントとしての想い

2016年9月2日 / 最終更新日時 : 2016年8月22日稲垣高史コンサルタントとしての想い

私のコンサルティングのコンセプト

カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

私のブログやメルマガの読者から時々
「そんなにコンテンツを無料で紹介して良いの？」
と言われることがあります。

もちろん、
これは私のコンサルティングにおけるこだわり
からもですが、大きく３つの理由があります。

それは…

◆1軒でも多くのカフェが救われればそれで良い◆

今までたくさんのカフェを巡ってきました。
ところが、残念なことにとても良いカフェにも関わらず、
閉店になったカフェを何軒か見ています。

売上が悪すぎれば、
コンサルティング費用を払うことも
厳しいかもしれません、

しかし、あなたのカフェの売上アップについて、
思考をすることはお金はかかりません。
このブログが売上アップの思考のきっかけとなれば
とこのブログを書いております。

◆そうは言っても継続しないと意味がない◆

私のコンサルティングのコンセプトは「応援」です。
せっかく、
「売上アップのためにこれをやろう！」
「集客のためにこれをやろう！」
「スタッフの教育のためにこれをやろう！」
と行動してもこれを継続しないと意味がありません。

ダイエットを考えてみて下さい。
どんなに意志が強い人でも、
途中でダイエットをあきらめてしまう人もいます。

カフェの経営、売上アップも同じです。
経営しているうちにモチベーションが下がった時に、
「大丈夫！継続すれば結果がでるから！」
と応援者の立場でコンサルティングをしているからです。

◆アウトプットし続けることで進化する◆

アウトプットし続ければ、もちろんネタもなくなってきます。
そうならないために、
コンサルタントとしてカフェの専門家として進化する
ことを心がけております。

こういった理由から私はこれからも
このサイトで情報を出し続けていきます。

みなさんのカフェ経営、売上アップ
の参考になることを願っております。

稲垣高史カフェコンサルタント

コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^

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2016年8月29日

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