2014年9月2日 / 最終更新日時 : 2024年4月16日 稲垣 高史 カフェ管理項目 お客様が居心地の良い空間と感じるカフェの内装の作り方 2024年4月16日リライト お店の売上アップを図るなら、一度利用したお客様にもう1度来てもらう必要があります。 もっと言えば、常連客となりリピートしてもらうことです。 そのためにも、お店の雰囲気＝「心地よい空間」は、お […]
2014年8月27日 / 最終更新日時 : 2026年4月6日 稲垣 高史 リピートの重要性 味が良ければ客は来るは間違い？カフェの来店確率を0％から変える「認知度の壁」の突破法 2026年3月31日リライト 「美味しいコーヒには自信がある」「内装もこだわって、 居心地の良い空間を作った」 「なのに、 なぜか客足が伸びない……。 やはり味が悪いのか？ 接客に問題があるのか？」 あなたがそう悩んでい […]
