2022年3月30日 / 最終更新日時 : 2026年7月21日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 「短期バイトはお断り」は勿体ない！応募を長期・即戦力化させるカフェの人財活用術 2026年7月21日加筆 「短期バイトはお断り」 と諦めていませんか？ 人手不足が深刻な今、その判断は勿体ありません。 働き方の変化に伴い「まずは短期で試したい」という求職者が増えています。 お店の仕組み次第で、短期スタ […]
2017年11月8日 / 最終更新日時 : 2026年10月14日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 カフェで新人スタッフの不安を解消する受け入れ時の6つのポイント 2026年10月14日更新 「せっかく応募に来たスタッフが 3日で来なくなってしまった…」 新人スタッフの募集をかけたお店からよく耳にする話です。 一生懸命スタッフの採用をしてもそのスタッフが定着しなかったら意味がありま […]
2017年1月4日 / 最終更新日時 : 2017年1月4日 稲垣 高史 カフェ管理項目 大型連休にスタッフが休暇を取らないためには カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 ある飲食店での張り紙 「大型連休は休み希望通せません」 がSNSなどでかなり議論がされていますね。 さて、もしスタッフが書き入れ時の 年末年始、お盆休み、 […]
2016年12月5日 / 最終更新日時 : 2023年5月18日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 あなたのカフェがスタッフ不足になる理由とその具体的な解消策 2023年5月18日リライト 「スタッフ数が不足している」「新規のスタッフが採用できない」という悩みをどこのカフェでも聞きます。 コロナが落ち着いてきた事もあり、売上もだいぶ回復傾向にあります。 となれば、その売上に見合 […]
