カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

昨日の続きです。
（敬称略です）

大阪池田市にあるパンケーキが絶品の素敵カフェコパン・コピーヌ

大阪池田市の住宅街の中にあるコパン・コピーヌ。
よく探して行かないと見落としてしまいます。

ここのパンケーキを食べた時の感動今でも覚えております。
リコッタチーズのパンケーキ。
パンケーキにかけるはちみつも選べますよ。

　コパン・コピーヌの詳細はこちらをクリック。

スイーツとコーヒーの相性が抜群の新神戸にあるサーティーサードコーヒー

パンケーキがおいしいカフェのほとんどが
コーヒーにあまりこだわってないカフェが多い
のが私が今まで回った感想です。

ここのパンケーキとコーヒーの相性・バランスは
私にとって最高でした。

　サーティーサードコーヒーの詳細はこちらをクリック。

ネパールのコーヒーに感動！名古屋市のビーンズハート

今まで様々な種類のコーヒーを飲んできましたが、
ここで飲んだネパールのコーヒーは今でも忘れられません。
オーダーの度に１杯１杯丁寧に淹れる
コーヒーはやはり最高です。

そういえば、
ここの紅茶のシフォンケーキおいしかったです♪

オーナーの遊び心が満載の素敵な長野県高森町のリデルコーヒーハウス

まさに、オーナーの遊び心が満載。
カフェ好きなら「こんなカフェを作ってみたい！」
を実現したようなカフェです。

細部にわたるオーナーのこだわり。
コーヒーの味も最高。
日常を忘れさせてくれるそんな場カフェです。

オーナーご夫婦のあたたかさが伝わるほっこりするそらカフェ

つい先日私のアメブロでもご紹介した
岐阜県中津川市にあるそらカフェさん。
オーナーご夫妻のおもてなしのこころが伝わる
ほっこりした気分になれるカフェです。

そらカフェの詳細はこちらをクリック。

以上、２０１５年ありがとうございました。
２０１６年も良い年になりますように！

この記事を書いている人

稲垣 高史カフェコンサルタント

カフェを始め飲食店経験15年、カフェコンサルタントとして15年、これまでに多くのオーナー様の「売上アップ」と「店長育成」のための「仕組み作り」を支援してきました。経営に関して、集客について、教育についてのご質問などお気軽にお問い合わせください。

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