人材の採用、育成及び教育

2019年3月25日 / 最終更新日時 : 2019年3月10日稲垣高史人材の採用、育成及び教育

お別れ会で貢献したスタッフを表彰

カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

3月も既に下旬に入り、
そろそろ長く勤めてくれたスタッフ
卒業する時期でもあります。

どこのカフェでも一生懸命働いてくれた
スタッフに対して敬意を払う意味で、
お別れ会を催しているかもしれません。

お別れ会で是非やってほしいことがあります。

そのやってほしいこととは、
スタッフを表彰することです。

今まで貢献して着てくれたスタッフに対し、
感謝状を贈ることです。
もちろん記念品を贈ることもありです。

表彰状は文房具店やAmazonでも販売
しているので手軽に手に入れることが
可能です。

できることなら手書きで感謝状を書き、
お別れ会にてそれを手渡ししませんか？
その時音楽を流すことも有効です。

きっとあなたの気持が伝わるはずです。
恐らくもらったスタッフは一生その感謝状
大切に持っていてくれますよ。

加えて残ったスタッフたちが
「あ～、いいお店で働いているんだなあ」
と感じてくれることでしょう。

感謝状でなくても、
スタッフに何か感謝の気持ちが伝わること
を考えてみてください。

よくあるのは、
既存のスタッフからの寄せ書きを書いた
色紙を渡すことですね。

いろいろな記念画像があれば、
それを編集してプロジェクターで映し出す
のも良いですね。

長く貢献してくれたスタッフ。
最後にあなたの感謝の気持ち
伝えてみませんか？

送られるスタッフを感動させる演出
是非考えてみてくださいね。

稲垣高史カフェコンサルタント

カフェを始め飲食店経験15年、カフェコンサルタントとして15年、これまでに多くのオーナー様の「売上アップ」と「店長育成」のための「仕組み作り」を支援してきました。経営に関して、集客について、教育についてのご質問などお気軽にお問い合わせください。

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2019年3月1日

2019年3月27日