2016年11月28日 / 最終更新日時 : 2026年8月25日 稲垣 高史 QCSレベル向上 カフェの売上は「入り口」で決まる！失客を防ぐ3つの清掃ポイントと5秒ルール 2026年8月25日更新 カフェの入り口は、お客様が1番最初に目にする「お店の顔」です。 しかし実際には、 なんて店が多く存在します。 入り口の乱れは第一印象を損ねるだけでなく、「気づかれない失客」に繋がっています。 今 […]
2016年6月20日 / 最終更新日時 : 2016年6月18日 稲垣 高史 QCSレベル向上 あるカフェチェーン店の話 カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 私はよく、東京、大阪、名古屋など主要都市で打ち合わせをします。 打ち合わせができるお店を探すとき、スタバ、タリーズ、ルノアール、星野珈琲など、どこも混んでいて席 […]
