2016年8月26日 / 最終更新日時 : 2016年8月22日 稲垣 高史 メニュー関連 カフェのホールのスタッフがやるべき大切なこと カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 料理、商品の見た目って大切ですよね?私はよくカフェ巡りをするのですが、時々、「これ、お客様に出す?」というような商品に出くわすことがあります。 これって、あるこ […]
2016年7月13日 / 最終更新日時 : 2023年8月15日 稲垣 高史 カフェ管理項目 台風やゲリラ豪雨などの被害に備えてカフェでチェックしてほしい6つのポイント 2023年8月15日リライト 年々被害が大きくなる台風。 台風が発生すれば、様々な対応が必要ですし、売上にも影響を及ぼします。 最近の台風を始め災害は、年々その被害度合いが増しており、想像以上の被害が出ています。 カフェ […]