カフェ集客及び売上アップ
専門コンサルタントのいながきです。

忙しいと今に追われ、
なかなか行動できないことってありますよね？
私の経験上、これ非常に怖い事なのです。

なぜでしょうか？

今、目の前で対応しているお客様。
いつあなたが集客した結果
来店されているお客さまですか？

かなりの低い確率で今日だよ！
ってパターンもあるかもしれませんが、
大抵の場合は、
過去に集客活動した結果利用したお客様
ですよね？

つまり、
今忙しいのは過去のあなたががんばった結果
なのです。

もし、あなたが
「今売上が好調だから集客の必要性はないね」
と考え行動しなかったらどうなりますか？

そう。
数日後、数週間後、数ヵ月後、数年後に利用する
お客様に影響することが容易に予想できます。

あなたが今やっている集客活動は、
未来のお客様を得るため得るための行動
なのです。

もし、忙しくて今に追われ、
「時間ができたらやろう」
「いつかやろう」
とあなたが思っていたとしたら？

そう！
そういう考えが一番危険です。
これ、私の経験上まずやりません。

優先順位を上げて行動しましょう。
あなたの今やっている集客活動は
未来の売上アップに繋がる大切なことですから。

今のあなたのカフェに来店しているお客様。
過去のあなたの集客の努力の結果ですよ！

この記事を書いている人

稲垣 高史カフェコンサルタント

コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無償にて対応しております^^

• カフェ管理項目2020.02.21行列で待っているお客様に配慮を
• 売上アップ2020.02.19未来の売上を作ることが店長の仕事
• 人材の採用、育成及び教育2020.02.17どんなスタッフでも店長に育つ仕組みを作る
• QCSレベル向上2020.02.14あなたのカフェのQCSの基準は明確ですか？

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