2022年12月7日 / 最終更新日時 : 2026年9月28日 稲垣 高史 カフェ管理項目 飲食店の売上はピークタイムの「ポジション配置」で決まる！売り逃しを防ぐスタッフ配置の極意 2026年7月22日リライト 以前の記事で、ピーク時間の売上を伸ばせばカフェの売上は最大化するとお伝えしました。 売れる時間や日をもっと売れるようにするためには売り逃しをしないことです。 売り逃しをしないためには、適正な […]
