2019年6月24日 / 最終更新日時 : 2023年11月19日 稲垣 高史 マインドセット 他のカフェと比較して悲観するのではなく過去の自分のカフェと比較して成長を感じよ 2023年11月19日リライト 「隣のカフェのスタッフの接客は良い」「あそこのカフェの最近お客様入っている」「最近あそこのカフェのSNSにぎわっている」 「隣の芝生は青く見える」とはよく言ったもので、人はライバルのカフェ […]
2019年1月14日 / 最終更新日時 : 2021年12月15日 稲垣 高史 カフェ管理項目 コンサルタントとして大切にしている月間目標設定 あなたのカフェでも年間目標、月間目標、週間目標、今日の目標を設定しているかもしれません。 上記の中でも私がコンサルタントとして最も大切にしているものがあります。 その大切にしているものとは、月間目標です。 もちろん、年間 […]
2018年9月21日 / 最終更新日時 : 2018年9月9日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い 自身の成長のために必要なこと カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 このブログで 何度も何度も目標の重要性 を伝えてきました。 目標にも、 年間、月間、週間、デイリーの目標があり、 また 数値的な目標、行動目標だったり、 いろ […]