2015年9月3日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 マインドセット 売上アップの結果を出すために大切なこと カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 日々経営をしていると 様々なやらなければならないこと出てきますよね。 スタッフから頼まれた事。 お客様から言われた事。 自分でやらなければと思った事。 集客の […]
2015年8月2日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い あなたのカフェの経営に対する覚悟は？ カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタント のいながきです。 最近、カフェ開業の相談を受けることがあります。 ウェブサイトには開業は専門外と書いてあるのに、 なぜ、問い合わせがあるのか不思議です(笑) お話する中でこの人 […]
2015年7月10日 / 最終更新日時 : 2024年8月8日 稲垣 高史 マインドセット 現状維持は衰退の始まりと言われるのはなぜなのか？ 2024年7月29日大幅加筆 福沢諭吉の言葉で「現状維持は衰退の始まりである」という言葉があります この言葉あなたも聞いたことがあるかもしれませんね。 なぜ現状維持ではダメなのでしょうか？なぜ現状維持を考えれば、衰退が始 […]
2015年6月24日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 マインドセット あなたのカフェが生き残る条件 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 初回のコンサルティングをしていると、 私のカフェが生き残るためには何をすれば良いですか？ と聞かれます。 １つ言えることは、 地域、業界、天気、景気のせいにし […]
2015年3月3日 / 最終更新日時 : 2015年3月3日 稲垣 高史 マインドセット カフェコンサルタントとしてのこだわり～時間を作る カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 「それやりたいんだけど、やる時間がない」「そんなのやっている暇ないよ」という言葉よく聞きます。 このような言葉を聞くと私にはこう聞こえます。 それは優先順位が低 […]
2014年12月1日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い カフェコンサルタントが感じる”自己成長”とは？ カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントのいながきです 一昔前は、基本に忠実に QCSのレベルを高めていればある程度の 売上が維持できました。 しかしながら、 今はそれは当たり前で、それだけでは集客はできない と感じ […]
2014年10月10日 / 最終更新日時 : 2023年3月22日 稲垣 高史 カフェ管理項目 あなたのカフェについて真剣に考える 最近、コンサルティングをしていて、非常に気になることがあります。 それは、全ての人ではないのですが、ほとんどの人が考える習慣がないということです。 どういうことか？ 例えば…私のコンサルティングやセミナーでよく今やりたい […]
2014年10月7日 / 最終更新日時 : 2022年11月18日 稲垣 高史 マインドセット カフェで売上目標を達成するために大切なこと 2022年11月18日リライト あなたのカフェでは、年始にたてた売上目標は順調に達成できそうですか？ カフェに限らず経営している限り、売上アップのためには目標設定が大切です。 この目標設定。目標達成という結果を出すには、 […]
2014年9月25日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 コンセプト カフェで集客効果が出てきたら誰もが経験すること カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントのいながきです。 一生懸命、集客をすべくSNS等に取り組んで、 やっと、集客効果が出てきた！！ と感じていると、 かなりの確率である出来事が起こります。 その出来事とは一体何で […]
