2018年4月4日 / 最終更新日時 : 2022年3月9日 稲垣 高史 まとめ記事 カフェでスタンプカードを導入して集客に結びつけたい時の注意点 2022年3月9日リライト 常連客を囲い込む方法として、スタンプカードやメンバーズカードは有効であることは確かです。 しかしスタンプカードやメンバーズカードはあくまでもツールの1つであるため、その活用の仕方が重要です。 […]
2018年1月26日 / 最終更新日時 : 2024年9月11日 稲垣 高史 リピートの重要性 あなたのカフェでお客様を大切にしている気持ちを伝える鍵であるえこひいき 2024年9月11日大幅リライト 今どこのカフェでも飲食店でも、小売店でもお店のレベルは高くなっています。 お店ごとにアイディアを出し、工夫を凝らし、お客様に満足してもらえるよう店舗努力しています。 そのために鍵となるの […]
2017年7月12日 / 最終更新日時 : 2023年5月23日 稲垣 高史 リピートの重要性 カフェでDMの反応率を確実に上げる3つの行動 2023年5月23日リライト 昔に比べDM(ダイレクトメール)の反応率が、かなり落ちていると感じている経営者の方も多いのではないでしょうか？ ※以下DMで統一 加えて、メルマガやLINEの登場で、それほど経費をかけずに情 […]
2017年6月23日 / 最終更新日時 : 2024年5月13日 稲垣 高史 リピートの重要性 再来店をしようと思ったある喫茶店のスタンプカードでの事件 2024年5月13日更新 名古屋のある喫茶店でモーニングを食べた時でした。 モーニング自体のボリュームもすごかったのですが、ここの凄さはマスターの接客でした。 マスターのおかげで終始ここちよいモーニングの時間を過ごすこと […]
2017年4月18日 / 最終更新日時 : 2022年3月2日 稲垣 高史 コンセプト 1度行けば満足なカフェとまたリピートしたいカフェの違い 2022年3月2日リライト 私は商圏調査や自分の勉強のためにも、月に20～30軒カフェを利用します。年間にすると300軒前後です。 利用したカフェの中で、もう1度行きたいと思うカフェとそうでないカフェがあります。 その違 […]
2017年4月12日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 リピートの重要性 お客様の声の掲示方法 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 「お客様の声は大切」 セミナーなどでよく聞く話です。 集めたお客様の声を店内に掲示している カフェもあることでしょう。 しかしながら、せっかくのお客様の声でも […]
2017年2月6日 / 最終更新日時 : 2022年3月4日 稲垣 高史 リピートの重要性 お客様がスタンプカードを受け取るタイミング 今までスタンプカードを始めとして、囲い込むためのツールの重要性何回かお伝えしてきました。 しかし、今の時代、スタンプカードを勧めてもなかなか受け取ってくれないお客様いますよね？ 先日利用したお店で非常に上手なスタンプカー […]
2016年12月9日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 リピートの重要性 カフェの接客にマニュアルは必要か？ カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 スポットコンサルティング時に時々 「カフェで接客のマニュアルは必要ですか？」 と質問されます。 私の答えは、 マニュアルと言うより流れは必要です しかし、接客 […]
2016年5月2日 / 最終更新日時 : 2016年4月18日 稲垣 高史 リピートの重要性 あなたのカフェでどの集客、再利用ツールを使うか？ カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 今の時代様々な集客、再利用、売上アップのツールが存在しますよね？ あなたのカフェではどの集客、再利用、売上アップのツールを活用していますか？ アナログな集客や再 […]
2016年4月25日 / 最終更新日時 : 2016年4月24日 稲垣 高史 QCSレベル向上 ゴールデンウィークの売上アップのためには？ カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 どこのお店もゴールデンウィークの集客のために、様々な集客対策を考えていることでしょう。 そんな中でマクドナルドがポテトの食べ放題という情報を見ました。 この記事 […]
