2015年8月24日 / 最終更新日時 : 2021年4月25日 稲垣 高史 売上アップ フェイスブックでの集客で絶対やってはいけないこと 2021年4月19日リライト お金がかからない集客の代表例として活用されたフェイスブック。 集客ツールとして活用しているまたは活用していたカフェもあるかもしれません。 このフェイスブックと言うツール。絶対やってはいけない […]
2015年8月16日 / 最終更新日時 : 2022年10月24日 稲垣 高史 クレーム関連 クレームケーススタディ～集客で作ったランチが早い時間に売れ切れ 新メニューを出すと、思わぬヒットで早い時間に売れ切れなんてことありますよね？ その新メニューを食べたくて来たお客様。がっかりして帰るこ方もいれば、もしかしたら、クレームになることも。 クレームとして言ってくれれば良いので […]
2015年8月11日 / 最終更新日時 : 2019年2月12日 稲垣 高史 売上アップ 雑誌などのクーポン券を利用してもらい売上アップするためには カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 広告の業者や雑誌社から 「掲載するのに何かクーポンを付けてほしい」 というような依頼を受けませんか？ その時にどのようなものを付けますか？ 「この券持参でコー […]
2015年8月9日 / 最終更新日時 : 2022年6月27日 稲垣 高史 クレーム関連 代案を提案することでクレーム対応時の顧客満足度をアップする 2022年6月27日リライト お客様から要望を言われた時に、どうしてもこちらとしてはできないことありませんか？ 「それはちょっとできないよ…」 思わず言ってしまいそうになった経験ありませんか？ お客様は様々な要望やクレー […]
2015年8月7日 / 最終更新日時 : 2023年7月7日 稲垣 高史 クレーム関連 カフェを始め飲食店でのクレーム対応 2023年7月7日リライト どんなに高いレベルで経営していてもカフェを始め飲食店を経営し続けていると発生してしまうクレーム。 クレーム対応で悩んでいる飲食店経営者も多いかもしれません。 今の時代のクレームは多様化し、一筋 […]
2015年7月30日 / 最終更新日時 : 2023年10月31日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い 目標達成したあとのバーンアウトに気をつけて 2023年10月31日リライト 目標設定していますか？何年先までされていますか？最終的なゴールありますか？ なぜこんなことを問うたか言うと、私はこの目標設定で大失敗をした経験が過去にあるからなんです。 この大失敗に基づき […]
2015年7月24日 / 最終更新日時 : 2015年7月22日 稲垣 高史 売上アップ カフェの売上アップのツールを目的で使い分ける カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 前回のブログで売上アップ＝集客が全てではないという話しをしました。 そして、なぜ世の中のセミナーは集客系のセミナーが多いかの理由もお伝えしました。 では、具体的 […]
2015年7月22日 / 最終更新日時 : 2023年10月31日 稲垣 高史 リピートの重要性 カフェの売上アップは集客が全てではない 世の中には売上アップのためのセミナー及び勉強会が巷にはたくさんあふれていますよね？ なぜ、そのようなセミナーに参加しても、結果が出る人と結果が出ない人とわかれるのか？それには、根本的な理由があるからです。 あなたに案内が […]
2015年7月10日 / 最終更新日時 : 2024年8月8日 稲垣 高史 マインドセット 現状維持は衰退の始まりと言われるのはなぜなのか？ 2024年7月29日大幅加筆 福沢諭吉の言葉で「現状維持は衰退の始まりである」という言葉があります この言葉あなたも聞いたことがあるかもしれませんね。 なぜ現状維持ではダメなのでしょうか？なぜ現状維持を考えれば、衰退が始 […]
2015年7月6日 / 最終更新日時 : 2021年9月15日 稲垣 高史 クレーム関連 いつもとコーヒーの味が違う！というクレームの対応法 2021年9月15日リライト いつも同じように淹れているコーヒー。 お客様に「いつもと味が違う！」と言われたらどう対応しますか？ なんて対応していませんか？お客様からすれば「否定された」と感じ気分を害することでしょう。 […]
