2014年11月8日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 リピートの重要性 カフェでお客様の声が集客に結び付く瞬間 カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントのいながきです。 昨日食べログの話をしました。 WEBにおいてはもう1つ口コミが顕著に現れる ツールがあるのはご存知でしょうか？ それは、ソーシャルメディアサービス(以下SNS […]
2014年11月6日 / 最終更新日時 : 2015年11月19日 稲垣 高史 リピートの重要性 あなたのカフェを利用したいと思わせる カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 お客様があなたのお店を「利用したい」と思ってもらうためには、いろいろな方法があります。 今日はその中の１つの話です。 集客ツールを利用して、あなたのカフェを知っ […]
2014年11月5日 / 最終更新日時 : 2024年8月21日 稲垣 高史 売上アップ イベントを企画してカフェで集客する方法あれこれ 2024年8月21日更新 イベントを企画してあなたのカフェの集客及び売上アップに繋げることは非常に有効です。 イベントをうまく活用すればかなりの売上アップが望めることでしょう。 では実際にカフェで、どのようなイベントを企 […]
2014年10月17日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 コンセプト カフェの集客・売上アップに近道はない カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 コンサルティングをしていると、 「即効性のある売上アップの方法を教えて！」 と言われることがあります。 果たしてあるのでしょうか？ よく、 ・これさえやればあ […]
2014年10月15日 / 最終更新日時 : 2023年8月29日 稲垣 高史 売上アップ カフェ開業時にホームページは必要でないと私が断言できる理由 2023年8月29日リライト 開業相談があった場合、「ホームページは作成したほうがいいですか？」とかなりの割合で質問されます。 開業時に作成しなくても、どのタイミングでホームページを持つか悩んだ経営者も多いのではないでし […]
2014年10月10日 / 最終更新日時 : 2023年3月22日 稲垣 高史 カフェ管理項目 あなたのカフェについて真剣に考える 最近、コンサルティングをしていて、非常に気になることがあります。 それは、全ての人ではないのですが、ほとんどの人が考える習慣がないということです。 どういうことか？ 例えば…私のコンサルティングやセミナーでよく今やりたい […]
2014年10月8日 / 最終更新日時 : 2023年1月25日 稲垣 高史 リピートの重要性 飲食店でお客様の囲い込みツールなら断然ポイントカードよりもメンバーズカードがおすすめ 2023年1月25日リライト ・なかなかカフェで囲い込みって難しい・ポイントカードの効果を感じない・デジタル的な囲い込みは苦手で… 様々なツールを用い工夫して、常連客を増やし囲い込む努力をしていることでしょう。 囲い込み […]
2014年10月7日 / 最終更新日時 : 2022年11月18日 稲垣 高史 マインドセット カフェで売上目標を達成するために大切なこと 2022年11月18日リライト あなたのカフェでは、年始にたてた売上目標は順調に達成できそうですか？ カフェに限らず経営している限り、売上アップのためには目標設定が大切です。 この目標設定。目標達成という結果を出すには、 […]
2014年10月2日 / 最終更新日時 : 2023年8月15日 稲垣 高史 売上アップ 何らかの理由であなたのカフェを利用しない人に利用してもらえるようにする 2023年8月15日リライト あなたのカフェの売上アップを考えたときに、利用していない人に利用してもらえるようにするという考え方があります。 何らかの理由で、利用していない人ってどんな人がいるでしょうか？ 今回の記事では […]
2014年9月30日 / 最終更新日時 : 2024年9月28日 稲垣 高史 売上アップ サジェストは飲食店の客単価ひいては売上アップのためのポイントである 2024年9月28日更新 売上＝客数 ✕ 客単価 ✕ 購入頻度 という式がありますが、基本客単価をアップすることは、メニュー自体の単価をアップすることしかありません。 しかし！スタッフが接客時にあることをすることで確実に […]
