2020年2月28日 / 最終更新日時 : 2022年8月17日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 カフェスタッフの応募数を増やす方法と条件 2022年8月17日リライト 人口減少にの世の中において、働く人たちの人口が減っています。 となれば、カフェの主戦力だった大学生、高校生が減っているのも現状です。 このような世情の中で、スタッフを充足させるためには採用活 […]
2020年1月17日 / 最終更新日時 : 2023年3月10日 稲垣 高史 集客ツールを活用 SNSでの集客全盛時代において実際に集客に結びついている具体例 2023年3月10日加筆 今の時代飲食店において、SNSの活用は必須の時代になりました。カフェももちろん例外ではありません。 そういうの苦手だから フェイスブックとか実名やらないし 今更ネットに取り組むのは… そう仰って […]
2019年12月4日 / 最終更新日時 : 2023年1月16日 稲垣 高史 カフェ管理項目 繁盛しているカフェはなぜトイレがきれいなのか？清潔に維持するために気をつけたいポイント 2023年1月13日更新 カフェを始め、飲食店にとって、トイレがきれいであることは、売上アップの絶対条件です。 一昔前はトイレが多少汚くても我慢できたお客様もいたでしょう。しかし今は違います。 せっかく来店されたお客様も […]
2019年11月20日 / 最終更新日時 : 2023年2月18日 稲垣 高史 クレーム関連 飲食店でお客様に熱いコーヒーをこぼしてやけどさせてしまいクレームになってしまった時の対応 2023年2月16日リライト うっかり、お客様に熱いコーヒーをこぼした…想像しただけでぞっとします。 お水ならやけどやシミになるという可能性はありませんが、コーヒーはその両方の可能性があります。 カフェ・喫茶店においては […]
2019年11月8日 / 最終更新日時 : 2022年8月29日 稲垣 高史 売上アップ 今の時代ウェブで問い合わせできることは大切である 2022年8月29日リライト 売上がアップすればアップするほど、様々な形であなたのカフェに問い合わせが入ってくる可能性があります。 その形は電話を始めSNSのメッセージ機能やLINEなど実に多くのツールから入ってきます。 […]
2019年10月4日 / 最終更新日時 : 2021年9月1日 稲垣 高史 売上アップ ちょっとした工夫でフェイスブックの記事の反応がアップ 2021年4月19日リライト どこのカフェでもフェイスブック、インスタグラム等のSNSを活用して集客をしていることでしょう。 集客に活かしたいと考えるならより多くの人に見てもらう事が大切です。 あなたが書いた特にフェイス […]
2019年9月27日 / 最終更新日時 : 2021年12月2日 稲垣 高史 売上アップ ホームページ制作を依頼するならこんなホームページ業者を選ぼう 2021年12月2日リライト コンサルティング時に「ホームページ業者をどうやって選べば良いですか？」と聞かれることあります。 カフェにホームページは基本不要です。 しかし、そう言っても、お店が増えてくれば作ったほうが良い […]
2019年9月18日 / 最終更新日時 : 2019年9月8日 稲垣 高史 売上アップ 集客のトレンドってあるの？ カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 ○○をやれば集客ができる。 今までの流れで、 集客にトレンドがあったことは事実 です。 例えば、 2007年ころのアメブロ 2011年ころのフェイスブックペー […]
2019年9月13日 / 最終更新日時 : 2023年10月7日 稲垣 高史 売上アップ Googleビジネスプロフィールの機能を活用してカフェのウェブ集客をする 2023年10月7日リライト あなたのカフェでウェブ集客を考えた時、いろいろなSNSの活用やウェブサイトを作ると考えるかもしれません。 待ってください！それよりも絶対効果が高いため、優先して取り組みたいツールがあります。 […]
2019年9月9日 / 最終更新日時 : 2019年9月7日 稲垣 高史 売上アップ 集客メディアの特徴を知る カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 集客メディアの特徴として、 抑えておきたい要素があります。 それは、 Push型メディアとPull型メディアがある ということです。 どういう意味でしょうか？ […]
