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カフェの店長教育をして集客・売上アップを図る専門家|カフェコンサルタントいながき

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2019年11月27日 / 最終更新日時 : 2019年11月8日 稲垣 高史 売上アップ

お客様があなたのカフェを利用するタイミングを知る

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 あなたのカフェの見込み客の方が、 あなたのカフェを利用するタイミングって わかりますか? ・モーニングを食べたい ・ランチを食べたい ・営業中の事務作業をした […]

2019年11月25日 / 最終更新日時 : 2019年12月27日 稲垣 高史 売上アップ

あなたのカフェでコーヒーをお客様が飲むわけ

カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 カフェ・喫茶店にとってメインメニューであるコーヒー。 今までたくさんのカフェや喫茶店で、数多くコーヒーを飲んできましたが、「これは…・」と思うコーヒーもいくつか […]

2019年8月23日 / 最終更新日時 : 2019年8月9日 稲垣 高史 QCSレベル向上

おいしいはリピート客に必須

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 「うちのお店は味に自信があるから」 という言葉を聞くことがあります。 これ以前のブログでも触れました。 おいしければ集客しなくても売上アップする 残念ながら、 […]

2019年7月15日 / 最終更新日時 : 2021年5月17日 稲垣 高史 売上アップ

カフェで看板メニューを作る際のポイント

集客のためにはお客様があなたのカフェに行く理由が必要です。 一番良いのは看板メニューであることは確かです。 長く続いているカフェは人気のあるカフェには必ず看板メニューがあります。 コメダ珈琲ならシロノワールスターバックス […]

2018年12月24日 / 最終更新日時 : 2018年12月16日 稲垣 高史 リピートの重要性

カフェでお客様から利用されない理由になる接客

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 今まで売上アップするには あなたのカフェがお客様から選ばれる理由 が必要だと伝えてきました。 今日はその逆の あなたのカフェがお客様から選ばれない理由 (利用 […]

2018年7月30日 / 最終更新日時 : 2018年7月6日 稲垣 高史 QCSレベル向上

あなたのカフェが嫌われる要素を排除する

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 売上アップの鉄則として、 選ばれる理由=お客様が行く理由がある についてこのブログで述べてきました。 今回は逆のパターン。 選ばれない理由=行かない理由を作ら […]

2018年6月15日 / 最終更新日時 : 2018年6月2日 稲垣 高史 メニュー関連

料理で顧客感動を起こす

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 顧客満足よりも顧客感動 と言われる時代になっています。 顧客感動を呼ぶためには接客で差を付ける ことをお勧めしてきましたが、 今回は違ったアプローチでお伝えし […]

2018年5月30日 / 最終更新日時 : 2018年5月13日 稲垣 高史 売上アップ

地域のコミュニティーへの参加は集客や売上アップに繋がるか?

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 あなたの地元にも、 地域の業界の集まり、JC、商工会など 様々な集まりがありますよね? このようなコミュニティーへの参加は あなたのカフェの集客や売上アップに […]

2018年5月14日 / 最終更新日時 : 2018年5月2日 稲垣 高史 カフェ管理項目

カフェの売上アップに悪い影響を及ぼす掲示物

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 カフェの売上アップを図るには、 あなたのカフェをNOと言う人を増やさない ということも大切です。 世の中にはそれを感じただけでNOと言う お客様がいることも事 […]

2018年4月20日 / 最終更新日時 : 2018年4月4日 稲垣 高史 QCSレベル向上

あなたのカフェ・喫茶店のコーヒーの品質は?

カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 自家焙煎のお店が増えていますね。 また、ブルーボトルコーヒーの上陸以来、 シングルオリジンのお店も増えてきました。 しかし、 せっかくの自家焙煎やシングルオリ […]

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Company Profile

株式会社 いながき
代表者:稲垣高史
〒395-0803 長野県飯田市鼎下山688
事業内容
主要事業内容
カフェ及び喫茶店に特化した
集客及び売上アップのためのコンサルティング
カフェ及び喫茶店に特化した
セミナーの開催及び運営

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