カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

以前にも少し触れましたが、
カフェを始め飲食店をやっていると、
店舗と自宅の往復の毎日になりがちです。

そうなると、
どうしても視野がせまくなってしまう
傾向に陥りがちです。

ですから、
意図的に他のライバル店を利用したり、
他業種のサービスを受けることが大切
になってきます。

そのようなサービスを受けることで、
刺激を受け自分のカフェに反映する
ことができるのです。

そのためには、
自分の休みを確保することも重要
になってきます。

カフェの経営者と話をしていて
時々感じるのですが、
経営に一生懸命な経営者ほど休まない
のです。

最低でも1週間に1日は休みを取りましょう。
その1日を自分のための投資に使う
ことをしましょう。

自分のための投資とは、

・地域の売れているカフェを見に行く。
・他業種のサービスを受けてみる。
・接客・技術研修を受ける。
・人と会って話をする。

自分のお店を離れてみて感じること
アイディアが浮かぶこともありますよ。

何よりも常にベストな状態で、
お客様を接客することが大切です。
自分の休みを大切にしてくださいね。

休みの過ごし方大切なんですよ。

カフェ経営者に贈る日々のコツコツ売上アップ法を配信

ブログでは書けない？様な話題を
メルマガでは配信中です。

今ご登録いただくと
【2020年最新版】カフェウェブ集客秘伝の書ほか、すぐにお店で使えるツールをダウンロードできます。

今すぐメルマガに登録して手に入れてください！

メルマガの登録はこちらから