2015年8月30日 / 最終更新日 : 2015年8月26日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い コンサルティングをしていて成長に不可欠と感じるもの カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 あなたが飛躍的に成長するためには、ある存在が不可欠だと思っております。 その存在とは？ 私は自分が成長するためには、「師匠」と「ライバル」の存在が不可欠だと思っ […]
2015年8月28日 / 最終更新日 : 2015年8月26日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 カフェコンサルたんとして感じるスタッフ教育の肝 カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 あなたのカフェのスタッフ。ある特定のスタッフに依存していませんか？優秀なスタッフを1人採用できると本当に楽です。 足りなくなりそうな原材料も注文。スタッフも教育 […]
2015年8月26日 / 最終更新日 : 2015年8月26日 稲垣 高史 売上アップ 今目の前で対応しているお客様はいつ集客したお客様？ カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 忙しいと今に追われ、なかなか行動できないことってありますよね？私の経験上、これ非常に怖い事なのです。 なぜでしょうか？ 今、目の前で対応しているお客様。いつあな […]
2015年8月24日 / 最終更新日 : 2015年8月24日 稲垣 高史 売上アップ フェイスブックでの集客で絶対やってはいけないこと カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 お金がかからない集客の代表例であるフェイスブック。集客に取り組んでいるカフェも多いのではないでしょうか。 前回フェイスブックで集客する際の絶対条件であるR […]
2015年8月22日 / 最終更新日 : 2015年8月20日 稲垣 高史 売上アップ フェイスブックの集客で大切なこと カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 「フェイスブックで集客できる」「私はフェイスブックで売上○○万！！」という話を聞きます。 本当に稼げるのでしょうか？集客できるのでしょうか？ フェイスブックで集 […]
2015年8月16日 / 最終更新日 : 2018年3月13日 稲垣 高史 クレーム関連 クレームケーススタディ～集客で作ったランチが早い時間に売れ切れ カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントのいながきです。 新メニューを出すと、 思わぬヒットで早い時間に売れ切れ なんてことありますよね？ その新メニューを食べたくて来たお客様。 がっかりして帰るこ方もいれば、 もし […]
2015年8月11日 / 最終更新日 : 2019年2月12日 稲垣 高史 売上アップ 雑誌などのクーポン券を利用してもらい売上アップするためには カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 広告の業者や雑誌社から 「掲載するのに何かクーポンを付けてほしい」 というような依頼を受けませんか？ その時にどのようなものを付けますか？ 「この券持参でコー […]
