2015年7月2日 / 最終更新日時 : 2023年10月31日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い カフェコンサルタントとして大切にしているミッション想い 2023年10月30日更新 スタッフがあなたの思い通りに動くには、経営者であるあなたが絶対持っておくべきものがあります。 それはミッション＝お店を経営する想いです。経営理念とも言います。 スターバックスコーヒー。いつも気 […]
2015年6月24日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 マインドセット あなたのカフェが生き残る条件 カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 初回のコンサルティングをしていると、 私のカフェが生き残るためには何をすれば良いですか？ と聞かれます。 １つ言えることは、 地域、業界、天気、景気のせいにし […]
2015年3月3日 / 最終更新日時 : 2015年3月3日 稲垣 高史 マインドセット カフェコンサルタントとしてのこだわり～時間を作る カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 「それやりたいんだけど、やる時間がない」「そんなのやっている暇ないよ」という言葉よく聞きます。 このような言葉を聞くと私にはこう聞こえます。 それは優先順位が低 […]
2015年2月27日 / 最終更新日時 : 2015年2月16日 稲垣 高史 カフェ管理項目 カフェコンサルタントとしてのこだわり～考え方 カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 私は仕事をする上で、常にある思考サイクルを大切にしています。これをするのとしないのでは大違いなのです。 何か店舗において改善を考えるとすると、この思考サイクルが […]
2015年1月15日 / 最終更新日時 : 2020年7月6日 稲垣 高史 QCSレベル向上 集客も売上アップも「行動を継続」することが大切 2020年7月6日リライト カフェに限らず、QCS向上、集客、売上アップのために、セミナーや勉強会に参加し学びますよね？ セミナー、勉強会、研修などに参加して、結果が出る人と結果が出ない人がいます。 その差は何でしょう？ […]
2014年12月19日 / 最終更新日時 : 2019年5月3日 稲垣 高史 マインドセット あなたのカフェの集客に打つ手はありますか？ カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 私がコンサルティングをしていて 相手に言われる言葉が 『なんだか未来を想像するとわくわくする』 『コンサルティングの日がむっちゃ楽しみ』 と言っていただけます […]
2014年12月1日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い カフェコンサルタントが感じる”自己成長”とは？ カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントのいながきです 一昔前は、基本に忠実に QCSのレベルを高めていればある程度の 売上が維持できました。 しかしながら、 今はそれは当たり前で、それだけでは集客はできない と感じ […]
2014年10月10日 / 最終更新日時 : 2023年3月22日 稲垣 高史 カフェ管理項目 あなたのカフェについて真剣に考える 最近、コンサルティングをしていて、非常に気になることがあります。 それは、全ての人ではないのですが、ほとんどの人が考える習慣がないということです。 どういうことか？ 例えば…私のコンサルティングやセミナーでよく今やりたい […]
2014年10月7日 / 最終更新日時 : 2022年11月18日 稲垣 高史 マインドセット カフェで売上目標を達成するために大切なこと 2022年11月18日リライト あなたのカフェでは、年始にたてた売上目標は順調に達成できそうですか？ カフェに限らず経営している限り、売上アップのためには目標設定が大切です。 この目標設定。目標達成という結果を出すには、 […]
2014年9月25日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 コンセプト カフェで集客効果が出てきたら誰もが経験すること カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントのいながきです。 一生懸命、集客をすべくSNS等に取り組んで、 やっと、集客効果が出てきた！！ と感じていると、 かなりの確率である出来事が起こります。 その出来事とは一体何で […]
