2022年10月5日 / 最終更新日時 : 2022年10月4日 稲垣 高史 リピートの重要性 今の時代飲食店繁盛に不可欠な存在ファン客の重要性とその作り方 カフェ経営者にとって二度と経験したくないコロナの時期。今でも収まっていませんが。 壊滅的な打撃を受けたカフェもあるでしょう。 しかし思い出してください。あのときに助けてくれたお客様ってどんなお客様でしたか？ そうなんです […]
2021年4月21日 / 最終更新日時 : 2023年5月25日 稲垣 高史 リピートの重要性 カフェでサブスクリプションの始め方～導入するメリットとデメリット 2023年5月25日更新 以前からこのブログでも常連客を作ることの重要性は何度か伝えています。 作り方として今まで何度か解説してきましたが、今流行りのサブスクという方法もあります。 実際にサブスクをやっているカフェも何店 […]
2020年10月19日 / 最終更新日時 : 2023年5月25日 稲垣 高史 まとめ記事 カフェの売上アップ対策！今すぐ取り組みたい13個の施策 2023年5月25日リライト 売上アップの基本的な考え方は、 スタッフ教育→QCSレベルの向上→顧客満足度向上 の結果としてあるものです。 詳細記事売上アップはこつこつとをご参照ください。 コロナもだいぶ落ち着いたとは言 […]
2018年12月7日 / 最終更新日時 : 2021年10月6日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い LINEビジネスアカウントで使える機能１to１トークをご紹介 2021年10月6日リライト LINE公式アカウントは常連客を囲い込むツールとしてかなり有効なツールです。 色々な機能がありますが、カフェで是非活用したい機能が５つあります。 中でも１to１トーク機能は是非活用したい機能 […]
2014年9月2日 / 最終更新日時 : 2024年4月16日 稲垣 高史 カフェ管理項目 お客様が居心地の良い空間と感じるカフェの内装の作り方 2024年4月16日リライト お店の売上アップを図るなら、一度利用したお客様にもう1度来てもらう必要があります。 もっと言えば、常連客となりリピートしてもらうことです。 そのためにも、お店の雰囲気＝「心地よい空間」は、お […]
