2017年1月25日 / 最終更新日時 : 2023年6月6日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 スタッフの仕事に対する姿勢を評価する自己評価シート 2023年6月6日リライト スタッフとのコミュニケーション定期的に図ることができていますか？ 誰もが定期的なコミュニケーションは大切だと感じているのですが中々できないのも事実です。 実は、これを仕組化すれば定期的なコミュ […]
2017年1月20日 / 最終更新日時 : 2017年1月14日 稲垣 高史 売上アップ 現代の集客のポイントは○○○○ツール カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントのいながきです。 常連客を維持するために囲い込みをする ことが大切であることをお伝えしました。 また、お客様を囲い込むためには あなたのカフェを忘れさせないこと ＝あなたのカフ […]
2015年12月14日 / 最終更新日時 : 2022年7月25日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 女性スタッフを育成するポイントであるコミュニケーションにおける共感 2022年7月25日リライト カフェという業種において、女性スタッフの育成はかなり重要で、売上アップに直結します。 女性スタッフが占める割合が多いカフェも多いことでしょう。 となると、いかにして女性スタッフを育成できるか […]
2015年4月10日 / 最終更新日時 : 2025年3月15日 稲垣 高史 カフェ管理項目 お店の雰囲気を良くするためにあなたのカフェでやれること 2025年3月15日リライト カフェのオーナーや店長から、「お店の雰囲気を良くするためには どうしたらよいのか？」という質問を受けることあります。 また、「今年の目標は何ですか？」と聞いたときも「お店の雰囲気を良くする」 […]
