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  4. あなたの大切なカフェが閉店にならないために
2015年10月3日 / 最終更新日時 : 2015年9月21日 稲垣 高史 マインドセット

あなたの大切なカフェが閉店にならないために

カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

私がコンサルティングをやっていて
売上アップなど結果が出ない人に
共通な点があります。

色々とありますが、
うまく行ってない人の最大の特徴。
「自分で決めたことを継続できない人」

もちろん、継続以前の
気づく→受け入れる→行動する
ができない人もいます。

しかし、一番は
継続できない人
です。

自分で決めたことを
「あ~、結果でないからやっても意味ないや♪」
と言って早い段階で諦めてしまいます。

「3か月くらい継続したけどダメだったからさ」
3か月くらいで継続しているとは私は言いません。
残念ながら…。

私の先生は自分のブログとメルマガの更新を
月曜日~金曜日まで毎日3年間更新してます。
だから、結果が出るのです。

一時的に売上アップすることなんて、
ある意味簡単なのです。

一時的にブログを1,000人が見てくれた。
一時的に売上が過去最高だった。
喜ぶのは早いですよ。

継続して安定的に伸ばしてこそ実力です。
その証拠に、
開業して1年未満で34.5%、2年で15.2%
が閉店します。

つまり、
開業して2年以内に約半分のお店が閉店する
という事実があるのです。

あなたのカフェはどうですか?
あなたは自分で決めたこと継続してますか?

月並みですが、
「継続は力なり」
ですよ。

最後に私の先生の言葉を贈ります。
継続とは技術である。
継続することでしか結果が出ないことをやる。

この記事を書いている人

稲垣 高史
稲垣 高史カフェコンサルタント
コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^
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Company Profile

株式会社 いながき
代表者:稲垣高史
【本社】
〒395-0803 長野県飯田市鼎下山688
【名古屋本店】
〒490-1143 愛知県大治町砂子山ノ前760-1

事業内容
主要事業内容
カフェ及び喫茶店に特化した
集客及び売上アップのための仕組みを作るコンサルティング
カフェ及び喫茶店に特化した
仕組みを作るセミナーの開催及び運営

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