UGCこそカフェのウェブ集客における近道です！
2024年1月21日リライト
スマホ全盛時代。
チラシなどのアナログ的ツールよりも、
SNSを中心としてウェブでの集客に力
を入れているお店も多いでしょう。
ウェブ集客と聞くと、
手間がかかるとか、面倒とか、
なかなか効果が出づらいと感じている
かもしれません。
ウェブ集客するためには、
あるポイントがあります。
それがUGCなのです。
今回の記事では、
UGCを中心にウェブ集客するための
ポイントをお伝えします。
目次
UGCはカフェのウェブ集客の肝
ウェブであなたのカフェに興味を持ったお客様。
あなたのカフェの存在を知ったお客様。
あなたのカフェの来店に結びつけるには
どうすればよいでしょうか？
たいていの場合、
自分の知り合いが書いた記事によって
知ると言われています。
これを
UGC＝ユーザー作成コンテンツ
と言います。
UGCとは、
「User Generated Content」の略で、
ユーザー作成コンテンツとも言います。
ユーザー作成コンテンツとは、
レビュー・口コミのことです。
- インスタグラムでお客様が書いた記事
- 食べログでお客様が書いた記事
- ブログにお客様が書いた記事
- Googleビジネスプロフィールに書いた口コミ
実際にあなたのカフェを利用したお客様が
書いてくれた記事のことでこれら全てUGC
になります。
ウェブからの情報の信頼度を上げる
ではなぜUGCが重要なのでしょうか？
WEBからの情報をかなりの人は
「きな臭い」とか「うさん臭い」
と思って見ております。
要は、
半信半疑で情報を集めている
と言ったところでしょうか。
オーバーな話、もしかしたら、
本当にあなたのカフェは存在するのか？
と思っているかもしれません。
そういった意味では、店舗を構えている
カフェや喫茶店飲食店ではその確率は
かなりさがるかもしれません。
ちなみに、私のような
コンサルタントはかなりきな臭く
見られていると思います(笑)
ですから、
顧客が安心してあなたのカフェを
利用できる状態にする必要があります。
せっかく、集客ツールを活用して、
あなたのカフェに集客したとしても、
信頼性がなければ来店に結びつかない
のです。
だからこそ、
利用した方の感想であるUGCは、
そのうさんくささをなくすことに
一役買うことになるのです。
UGCから発生するウェブ集客の流れ
UGCから発生するカフェの見込み客が
利用するまでの流れを見てみましょう。
- UGC：知り合いが書いた投稿を見る
- インスタグラム等のSNS、食べログなどの口コミサイトのレビューを見る
- Like：いいねをする
- レビューに対して記事の保存やいいね、コメントで反応をする
- Searchその①：SNS内で検索をする
- インスタグラムやツイッターなどハッシュタグ検索を使ってより詳しく調べる
- Searchその②：更にウェブ検索をする
- Googleやyahooで更に検索をして、店舗位置情報など詳しく調べる ※このときGoogleマイビジネスを参考にする可能性大
- Action：利用、購入
- 調べた結果良かったら利用(購入)する
- Share：良かったら情報をシェアする
- 利用した実感が良ければ、更にあなたのカフェについて記事を書いてくれる
この一連の流れを
UGC ：ユーザーの投稿
Like ：いいね
Search：SNS内の検索
Search：WEB検索
Action：利用
Share：拡散
この頭文字を取って
ULSSASと言います。
ここで知っておきたいのは、
全ての始まりはUGCであることです。
更に最後にまたUGCが発生しています。
つまり、
ユーザーに記事を投稿してもらうこと
いわゆるレビューを書いてもらうこと
が重要なのです。
だからこそ、
インスタグラムや食べログなどで
記事を書いてもらうことが重要なのです。
自店舗でのSNSは意味がないのか？
このような記事を書くと、
「自店舗のSNSの情報発信は意味がないんですね」
と一部の方が誤解されます。
答えは当然ＮＯです。
先ほどの順番を見てください。
3番目にSNS内での検索というものがあります。
ここでは当然あなたのカフェで発信している
SNSをお客様はチェックします。
特にカフェという業種は、
新規開店、閉店の激しい業種です。
コロナで閉店しているカフェも多いです。
SNSを定期的に更新していないと、
「あれ？もしかして閉店している？」
とお客様に勘違いされてしまいます。
SNSを更新していれば、
ちゃんと営業していることが
WEB上でお客様に伝わります。
定期的に情報発信をしましょう。
自店舗での情報発信も大切ですよ
画像はイメージ(写真ACより)
ユーザーが記事を書いてくれる仕組み
何度も言いますが、
ウェブ集客の全てのスタートは、
ユーザーの投稿であるUGCからです。
いかに利用してくれたお客様に
あなたのカフェの記事を書いて
もらうかが最大の鍵です。
あなたのカフェには、
ユーザーがお店について記事を書いて
くれる仕組みはありますか？
UGCを制する者はウェブ集客を制する
ですよ。
この記事を読んだことをきっかけに、
いかにしてお客様に自分のカフェの
記事を書いてもらうか考えてみてくださいね。
この記事を書いている人
- カフェコンサルタント
- コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^
最新の記事
マインドセット2025年10月1日本質を見る力を養うことがなぜ今の時代必要なのか？
店長教育2025年9月24日PL管理表は毎月出していますか？PL管理表は店舗の成績であり店長の成績表である
QCSレベル向上2025年9月17日カフェにおけるレシピ管理の重要性とその管理方法
人材の採用、育成及び教育2025年9月10日部下を育てる店長こそ、店を伸ばす〜叱るよりも『成長支援』が使命
カフェ経営者に贈る日々の売上アップ法を配信
メルマガでは配信中です。
今ご登録いただくと
小冊子『カフェを始めとする小規模の飲食店がこれから生き残るための指南書』ほか、すぐにお店で使えるツールがダウンロードできます。
今すぐメルマガに登録して手に入れてください！
