2022年6月1日 / 最終更新日時 : 2025年12月11日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 飲食店スタッフの離職率が高い原因を踏まえた上でスタッフ不足を解消する方法 2025年12月11日更新 労働生産人口の低下で、スタッフを採用できないと経営者や現場の店長から聞きます。 スタッフ不足で悩んでいる飲食店も少なくありません。 中には、スタッフ不足で開店できず、閉店している飲食店もありま […]
2020年9月2日 / 最終更新日時 : 2024年1月17日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 採用したスタッフが辞めない店作りをするには～スタッフが定着し戦力化するためのポイント 2024年1月17日リライト 「なかなかスタッフが定着しないんです」「なかなかスタッフが育たないんです」「スタッフが育つ前に辞めてしまうんです」 コンサルティング時に現場に入って、管理者である店長や社員、トレーナーから聞 […]
