2015年4月9日 / 最終更新日時 : 2015年4月5日 稲垣 高史 カフェ管理項目 あなたのカフェがウェブで記事を書かれたことを知る方法 カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 今の時代において、ウェブでは様々な情報が飛び交っています。 あなたのカフェももしかしたら、記事に書かれていることもあるかもしれません。 もちろん、今のカフェ業界 […]
2015年3月27日 / 最終更新日時 : 2024年7月5日 稲垣 高史 カフェ管理項目 入りにくいカフェを入りやすくする４つの工夫 2024年7月5日リライト 入りやすいお店と入りにくいお店ってありますよね？ 実はちょっとした工夫で、入りにくいお店を入りやすお店に変えることができます。 今回の記事では、どのようなお店が入りにくいかを明確にし、 結果と […]
2015年3月3日 / 最終更新日時 : 2015年3月3日 稲垣 高史 マインドセット カフェコンサルタントとしてのこだわり～時間を作る カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 「それやりたいんだけど、やる時間がない」「そんなのやっている暇ないよ」という言葉よく聞きます。 このような言葉を聞くと私にはこう聞こえます。 それは優先順位が低 […]
2015年2月27日 / 最終更新日時 : 2015年2月16日 稲垣 高史 カフェ管理項目 カフェコンサルタントとしてのこだわり～考え方 カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 私は仕事をする上で、常にある思考サイクルを大切にしています。これをするのとしないのでは大違いなのです。 何か店舗において改善を考えるとすると、この思考サイクルが […]
2015年1月12日 / 最終更新日時 : 2015年1月12日 稲垣 高史 カフェ管理項目 カフェのメニュー売上データを取ることは重要 カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 先日の18時くらいに近くのイオンの中のフードコートのお店にご飯を食べに行きました。 息子がかつ丼を注文したら、ご飯ものは終了しましたと言われました。 閉店時間は […]
2014年9月1日 / 最終更新日時 : 2016年7月14日 稲垣 高史 カフェ管理項目 カフェの売上アップに大切なこと カフェ集客及び売上アップ 専門コンサルタントの稲垣です。 カフェに限らずお店を経営している限り、 常に安定して売上アップするためには？ どの経営者も考えるところですよね。 一時的ではなく、 安定して売上アップするためには […]
