カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。

明日からゴールデンウィークですね。
ゴールデンウィークになるといつもと違った客層
特に小さなお子さんが増えるカフェも多いのでは？

小さな子がお客様に増えて来ると
気を付けてほしいことがあります。
それは…

お子さん連れの多いお店において、
お母さんがママ友とおしゃべりのため
カフェ利用するケースありますよね。

その時たいていのお母さんたちは、
会話に夢中でお子さんに目が届かない
傾向があるのです。

とにかく目を離すことが多いのです。
これ店舗指導でオペレーションに入っていて
非常に感じることの１つです。

小さな子から目を離すと、
店内には危険なこが多々あるのも事実です。

「お子さんから目を離さないでください」

なかなか言いづらい言葉であることは確かです。
このようなときに防ぐ方法があります。

それは、
お子様向けの塗り絵、絵本、パズルを備えておく
ことです。

高価なものではなくて良いのです。
100円ショップに行けばいろいろ揃っています。
このようなものを置くだけで、
小さなお客様たちは良い子でいてくれます。

もちろんおもちゃなどを置けば、
よいのですが費用がかかります。
壊される可能性もあります。

帰った後うちで小さな子たちがお母さんに
「またあそこのお店に行きたい！」
って言ってくれたら…

ちょっとした投資で思わぬ売上アップが見込める
かもしれませんよ。

この記事を書いている人

稲垣 高史カフェコンサルタント

コーヒー好き、カフェ好きの趣味が高じてカフェコンサルタントを始めて7年になります。このブログを読んだカフェ関係者が「これやってみよう」と思えるような売上アップや教育法を発信しております。簡単な質問は無料で対応しております^^

最新の記事

この著者の記事一覧

• 人材の採用、育成及び教育2025年3月26日飲食店で教育システム＝人が育つ仕組みの重要性と具体的なシステム
• カフェ管理項目2025年3月19日これからの時代自分の常識や既成概念を打ち破ることの重要性
• 人材の採用、育成及び教育2025年3月5日「デキが悪い？」と思える部下を戦力に変える育て方
• コンセプト2025年2月26日あなたのお店にお客様が行く理由が重要なわけ

カフェ経営者に贈る日々の売上アップ法を配信

ブログでは書けない？様な話題を
メルマガでは配信中です。

今ご登録いただくと
小冊子『カフェを始めとする小規模の飲食店がこれから生き残るための指南書』ほか、すぐにお店で使えるツールがダウンロードできます。

今すぐメルマガに登録して手に入れてください！

メルマガの登録はこちらから