2016年2月19日 / 最終更新日時 : 2016年2月14日 稲垣 高史 コンセプト あなたのカフェをお客様が利用する明確な理由 カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 あなたのカフェに集客するためには、お客様から「選ばれる理由」が大切であると今まで何度もお伝えしてきました。 いろいろと選ばれる理由の作り方はありますが、今日はち […]
2016年2月15日 / 最終更新日時 : 2022年3月4日 稲垣 高史 コンサルタントとしての想い コンサルティング時に耳にする一番多い店長の悩みごと「人がいない」 スポットコンサルティングにおいて、最近の一番の相談内容は「人がいない」です。 あまりに多くの経営者が相談されます。カフェという業態に限ったことではないのも事実です。 人口減少の世の中であるため、年々労働人口が減る＝応募者 […]
2016年2月11日 / 最終更新日時 : 2016年2月8日 稲垣 高史 売上アップ あなたのカフェ何もしなければ10年後には売上はなくなる！ カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 売上アップのためには、 QCSレベルが高いことが絶対条件 だということは何度もお伝えしました。 そうすれば、常連客が付き、 ファンが増えるともお伝えし […]
2016年2月6日 / 最終更新日時 : 2016年2月2日 稲垣 高史 売上アップ あなたのカフェでインスタグラムに取り組むべきか？ カフェ集客及び売上アップ専門コンサルタントのいながきです。 新しい集客ツールが出ると、その集客ツールにすぐ飛びつく人がいます。 前にもお伝えしましたが、その集客ツールがあなたのカフェにあっているか？が一番のポイントです。 […]
2016年2月4日 / 最終更新日時 : 2018年3月13日 稲垣 高史 人材の採用、育成及び教育 スタッフは財産！～マクドナルドから学ぶ カフェ集客及び売上アップ専門 コンサルタントのいながきです。 マクドナルドのアメリカ本社が 日本マクドナルドを見限ったなどの 記事がネットで出ております。 低迷を続けるマクドナルド。 なぜ、このような状態になったのでしょ […]
