もしもあなたがカフェについて学んでも結果が得られないなら
カフェ集客及び売上アップ専門
コンサルタントのいながきです。
昨日からの続きです。
情報を得、学ぶには様々な方法がある
ことをお伝えしました。
情報を得る＝「学ぶ」でもあります。
カフェについて学ぶには、
有料の情報と無料の情報があります。
今日は有料の情報の話です。
有料で学ぶ方法として、
・専門書を購入して読む
・専門のセミナーに参加する
・コンサルティングを受ける
など、金額の大小に関わらずあります。
せっかく、お金を出して学んだのに、
なぜ結果が出ないことがあるのでしょうか？
一番は、
あなたのカフェの問題点を正確に分析できてない
そして、その問題に対し的確な学びをしていない
からなのです。
例えて言うなら、
頭が痛いと言っているのに、
頭痛薬ではなく腹痛の薬を処方されている
ようなものです。
つまり、売上アップなどの結果を出すなら、
あなたの問題点にあった情報を学ぶべき
です。
あなたのカフェが売上アップしていない原因は何ですか？
QCSの状態でしょうか？
集客に問題があるのでしょうか？
そとれも、リピート客の構築に問題があるのでしょうか？
ウリとなるものがないのではないでしょうか？
あなたのカフェの問題点にあった
情報を学ぶことをこころがけましょう。
実は、
問題点を正確に分析することが我々コンサルタントの存在価値
でもあります。
逆に問題点を正確に分析できないものは、
コンサルタントとして失格だと私は言い聞かせております。
次回は無料の情報について触れますね。
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